Нови рецепти

Избрани кисели краставички

Избрани кисели краставички


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Добро го измив зеленчукот, ги излупив морковите и цвеклото и ги исеков на помали парчиња за да се вклопат што е можно подобро во теглата.

Ги ставив стебленцата од целер на дното на теглата и ги чував лисјата.

Ставив карфиол, зелка, моркови и цвекло над целерот. Се обидов да ги ставам во теглата што е можно подобро, така што немаше многу простор помеѓу зеленчукот.

Помеѓу секој слој зеленчук ставам лисја од целер. Одозгора ставив и лисја од целер.

За да не се издигне зеленчукот над нивото на водата, одозгора ставив неколку стапчиња за ражен.

Користев 3 литри вода, во која ставив 4 лажици и пол груба сол. Солта ја растворав во вода (ладна вода не е жешка), а потоа ја истурам смесата преку киселите краставички додека не се приближи до капакот.

За 2-3 дена водата почнува да опаѓа. Ако се намали повеќе, така што зеленчукот останува без течност одозгора, правиме уште малку мешавина од вода и сол, потоа го ставаме во теглата и го дополнуваме.

Во зависност од местото за складирање (потопло, постудено) зеленчукот зрее побрзо или побавно. Ако имате голема желба, побрзајте ги малку во првите денови и чувајте ги во кујната.

Вкусни се, со малку розова боја од цвеклото ... не омекнуваат и може да се чуваат на ладно место долго време.

Може да ставите секаков вид зеленчук и овошје, во зависност од вашите желби: гогонел, пиперки, краставици, дуња, јаболка, грозје, дињи, чешниња лук. Изборот е ваш, а начинот на мариноване е ист :)


Добар апетит и раст!


Видео: Это самые вкусные МАРИНОВАННЫЕ ОГУРЧИКИ! Рецепт просят все! Delicious cucumbers for the winter! (Јули 2022).


Коментари:

  1. Joram

    the answer Competent, it's entertaining ...

  2. Fausho

    Среќата за мене се смени!

  3. Kakus

    Се согласувам, многу корисно парче

  4. Rikkard

    I congratulate, the remarkable idea

  5. Inaki

    Според мое мислење, вие не сте во право. Јас сум уверен.

  6. Calbhach

    Извинете, што ве прекинувам, но не можевте да дадете повеќе информации.

  7. Najar

    a very good message

  8. Holmes

    It is very valuable phrase

  9. Heraldo

    This rather good idea is necessary just by the way

  10. Reidhachadh

    Честитам, каква одлична порака.



Напишете порака