Нови рецепти

Неделен извештај за готвач и мени: Неделата од 22 јули 2013 година

Неделен извештај за готвач и мени: Неделата од 22 јули 2013 година


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Секоја недела, ги разгледуваме новите готвачи и менија што се појавија низ целата земја. Еве го прегледот на оваа недела:

Њујорк
Хотел Шантел: Според соопштението, секоја недела навечер во текот на летото, хотелот Шантел на улицата Лудлоу ќе биде домаќин на Мејн Свис, каде што ќе печат јастог на покривот. Готвачот Сет Левин ќе подготви мали школки на врат, цела Мејн јастог, русин компир и пченка на кочан. Цената е само 29,92 американски долари за човек и тие ќе понудат кофи за пиво од 25 долари и други специјални коктели, затоа застанете летово во недела навечер за да го пробате.

Масни „Кју Бруклин“: Според соопштението, Фати Кју Бруклин започна да ги одржува неделите на Smoke Out во неделата, на 21 јули. Дури и во неделите работи од 12:00 до 18:00 часот и содржи музика во живо, неограничена пушена храна и самопослужување буре за само 35 долари. За само уште 15 долари, можете да добиете неограничен алкохол од барот.

Хадсон: Во сабота, 27 јули, Хадсон ќе биде домаќин на својот прв секој Текила фест за да го прослави Националниот ден на текилата, се вели во соопштението. На настанот, можете да вкусите коктели од Авион, Дон Julулио, Корзо и Херадура и многу опции за тако. Уживајте во музиката од диџеј Викас и групата Хауард Фидман, и можете да купите билети за дури и овде; општиот прием е 40 американски долари.

Кампањола: Според соопштението за печатот, Кампањола Готвачот Етјен Лизи замина да оди кај ривалот Ресторан Нино, предизвикувајќи дополнителна конкуренција за двата италијански ресторани во истото соседство. Лизи носи долгогодишни покровители заедно со него во Нино кај оние како Алекс Родригез и Андре Агаси. Сопственикот на Нино, Нино Селимај дури рече: „Бидејќи А-Род беше негов клиент, а Дерек Јетер беше мој клиент, планираме да ги поканиме двајцата кај Нино за да разговараат за нивното враќање кај Јенки на вечера“.

Кенди бар на Дилан: Кенди барот на Дилан на 3р Авенија штотуку го лансираше нивниот Ultimate Candy Donut, кој е достапен од денес, петок, 26 јули, се вели во соопштението. Големите крофни ќе чинат по 4 долари и доаѓаат во вкусови како чоколадна желка, бело нане Орео, путер од кикирики и желе и овошни камчиња.

Амигос: Готвачот Алекс Гарсија го искористува враќањето на Твинки во светот, создавајќи Твинки хоро и шик тресечки Твинки на Амигос на Бродвеј и Кујна А.Г на авенијата Колумбо, според соопштението. Мексиканскиот ресторан прави пресврт на churro со длабоко пржење на Twinkie и попрскувајќи го со цимет шеќер, послужен со страна од зачинет сос од топло чоколадо за да го потопите. Тресерите за сладолед Twinkie се направени со сладолед од ванила, сос од јагоди и шлаг со Twinkie внатре, послужен со страна на рум со јагоди (за дополнителни 5 долари).

Антица Песа: Според соопштението, Антица Песа лансираше ново мени за крајот на летото од 25 јули, кое вклучува свинско месо на скара со свежа буфало моцарела, тава бриош, полнети крес и сенф од праска, равиоли од говедско месо, пржени говедски со сончани домати и пушеле. патка гради со паштета од грав од канелини. Менито има за цел да прикаже свежи состојки како лубеница, тиквички, праски и домати.

Клубот на јагнињата: Cheелезниот готвач offефри Закаријан го носи својот ресторан со седиште во Newујорк, The Lambs Club, во Трпезаријата во хотелот West West Borgata 28 Casino & Spa во Атлантик Сити од 16 до 18 август. Менито ќе биде мени за дегустација на вечера со четири јадења за 89 долари. личност. Во 13 часот во сабота ќе има кулинарски демонстрации и во 14:30 часот ќе има потпис на книга. Направете резервација однапред за да гарантирате шанса да го пробате менито на Закаријан.

Чикаго
iNG: Тим Хавидиќ е именуван за извршен готвач во тематски ресторан iNG, според соопштението. Хавидиќ присуствуваше на Кулинарскиот институт на Америка и беше формално обучен за касапување. Тој, исто така, ќе соработува со Канту на нивното мени за „Улична храна“, кое започнува на 30 јули.

Јапона: Според соопштението, Еиџи Такасе е именуван за главен готвач во Јапонаис. Такасе порано беше дел од Суши Самба и доаѓа во Јапона со повеќе од дваесет години искуство во ресторани. Малку е познато за промените во менито што тој ќе ги донесе, но ќе ги преземе откако Миа Лим замина пред само неколку месеци.

Мајами
Есенсија: Според соопштението, Мајами Есенсија повторно учествува во Месецот за зачини во Мајами и воведува специјално мени за тоа. Предметите на менито вклучуваат тајландска супа од лимонска трева со кокосово млеко, домат, лимета и боки-чај, провинца фатена на скара, и филе од филе со палента, печурки, праз и бел сос за победа. Менито на Essensia во Мајами Спајс ќе користи органски и сезонски состојки кои имаат многу вкус, достапно е од понеделник до недела и ќе чини од 39 долари па нагоре.

Пристаниште Макото Бал, Бискејн Таверна, дб Бистро Модерн, Серафина и Тераца: За Мајами Спајс 2013, Пристаниште Макото Бал, Бискејн Таверна, дб Бистро Модерн, Серафина и Тераца сите ќе нудат специјални мени, според соопштението. Макато Бал Харбор ќе понуди оброци со три јадења за ручек и вечера со предмети како зачинет едамаме, морски бас и зачинет крцкав ориз од туна. Бискејн ќе понуди оброк од три јадења за ручек и вечера, како и плескавици од туна, свинско свинско влакно и пудинг од бурбон. дб Бистро нуди ново мени од 1 август до 30 август со ролна од јастог и ракчиња, супа од разладена диња и панокота од кокос. Серафина сон Јужната плажа прави ново мени за ручек и вечера, со школки во супа од домати и прозеко, равиоли направени со црн тартуф, и шипки со вотка. Новите понуди за ручек на Тераца вклучуваат салата со виногрет од рак и шампањ, ахи туна и тестенини каватели со рикота и тврди кнедли.

Ресторан Мајкл Шварц: Ресторанот Мајкл Шварц во хотелот Рали во Мајами Бич ќе започне да служи неделен бранч од 11:00 до 16:00 часот, почнувајќи од 4 август, се вели во соопштението. Шварц ќе го менува менито секоја недела со предмети како џамбо грутка хаш од рак, палачинки од лимон рикота, тоскански кеle и Грујере фритата и кратко ребро Бенедикт.

Калифорнија
Копита Текилерија и Комида: Според соопштението за печатот, Копита Текилерија и Комида во Сосасалито, Калифорнија, има ново регионално мени од Мичоакан, кое ќе биде достапно од 5 август до 8 август. Во менито ќе има чинии како Агуакате релено, авокадо исполнето со салата од ракчиња, наследство домати, винегрет од вар, серано чиле и цилантро и скара, мариниран халибут послужен со летна салата од домати, киноа и кисела црвена кромид.

Њу Орлеанс
Мал скапоцен камен: Мајлс Прескот е именуван за нов извршен готвач на Мал скапоцен камен во Newу Орлеанс, според соопштението. Прескот има повеќе од две децении искуство и планира да донесе нова атмосфера на Јужна Соул во менито со инспирации од Мисисипи, Georgiaорџија и Алабама. Претходно Прескот соработуваше со Дејвид Снајдер, Johnон Горхам и Ендрју Цимерман.

Бостон
ТАВОЛО: Во среда, 7 август, ТАВОЛО ќе биде домаќин на својот фестивал „Поркета“ со три јадења од италијанскиот регион Лигурија за само 25 долари по лице, се вели во соопштението. По ова, ќе биде домаќин на својот годишен „Гноки фест“ во среда, 21 август, каде што гостите можат да пробаат неколку различни варијации заедно со зеленчук и сабја, оброк од три јадења, за само 25 американски долари; се препорачуваат резервации.

Скара Ашмонт: Според соопштението за печатот, Ешмонт скара има ново мени за вечера што нуди предмети како пржени пилешки остриги, зачинета колбаси од јагнешко месо и хумус со пита, и мексиканска улична пченка на скара со котија зачинета со анчо и ајоли од вар. Тие, исто така, ќе бидат домаќини на „Lobstah Bake“ во недела, 11 август со почеток во 18:00 часот, со билети од 60 долари по лице.

Бон Ме, Сината соба: Според соопштението, Бон Ме и Сината соба се здружуваат за да организираат скокачки пикник на фонтаната „Прстени“ во Роуз Ф. Кенеди Гринвеј, во среда, 31 јули, од 18:00 до 21:00 часот. Ставките од менито ќе вклучуваат забранет пудинг од ориз од Сината соба и сендвичот Бон Ме со слатка и зачинета кинеска колбас од Бон Ме. Билетите се однапред 25 долари и 30 долари ако ги купите на настанот.

Лос Анџелес
Chaya Brasserie: Chaya Brasserie ќе биде домаќин на нивниот фестивал „Семејна афера“ од 5 август до 31 август, се вели во соопштението. Прославата е во чест на 30 -годишната Чајата годишнина, како и 400-годишната историја на семејството Цунода за поседување и управување со рестораните. Гостите можат да го пробаат специјалното јубилејно мени за дегустација на готвачот Шигефуми Тачибе, кое вклучува бонсаи кутија хамчи, халибут со црна тартуфа, и забен камен од туна, како и кутија за оригами од платика со супа од школки, а цената на настанот е 60 долари по лице.

Вашингтон
Источен монсун: Според соопштението за печатот, Монсун Исток го врати нивниот празник со ракови, заедно со 30% попуст на шишиња со добивка и ново мени за коктели за среда. Празникот на ракот ќе се одржи во петок и сабота навечер, каде што вечерите можат да добијат цел рак од две килограми за само 30 долари по лице. Во недела, 28 јули Монсун Исток ќе го започне својот договор за вино од 30%, каде што гостите можат да започнат да уживаат во попустот во недела и понеделник. Нови коктели што можете да ги најдете на менито се глупостите од 5 часот со солен зачинет пијалок, ѓумбир, крем, жолчка од јајце и лимон, како и деновите на полусиони со мескал, ананас, але, горчливи кафе и сируп од ѓумбир од вар.

Атланта
Кланица: Претходната мрежа за храна „Врвен готвач“ Хектор Сантијаго е именуван за главен готвач во јужната двоколница во Атланта, Абатер, се вели во соопштението. Сантијаго е трикратен кандидат за Jamesејмс Брад за „Најдобар готвач на југоисток“ и готви со локална храна со фокус на одржливоста.

Ние секогаш бараме совети за нови готвачи и сезонски менија, па ако мислите дека има такви што сме ги пропуштиле, кажете ни!


Најдобрите оброци на жената пионерка за 16 минути

Следете ги најбрзите рецепти на Ри за да добиете вкусна вечера на масата побрзо отколку што некогаш сте мислеле дека е можно.

Поврзано со:

Деконструирана пита со пилешко тенџере

Готвењето удобна храна не мора да одзема многу време. За оваа деконструирана пита со пилешко тенџере, Ри го подготвува полнењето само во една тава и на врвот пити со тенџере со замрзнато лиснато тесто.

Пицерија за оставата, Пронто

Заштедете време и започнете со фокачија, купена од продавница, за да ги направите брзите пици на Ри и rsquos. Таа ги пополнува со додатоци што веројатно веќе ги имате дома, вклучувајќи сирење проволоне, сос од маринара и маслинки.

Равиоли а ла Бетси

Ри го камшикува ова јадење за брзо тестенини со класичен сос од домати и ракчиња што лесно се готват.

Брзо свинско скалопини

Кремаст сос од лимон ги облекува свинските кременадли за оброк со квалитет на ресторан, кој се собира за кратко време.

Стек Пицаиола

Се што ви треба е 16 минути за да го направите ова срдечно јадење. Густа мешавина од домати, со вкус на снегулки од црвена пиперка и оригано, прави смел сос од стек.

Ракчиња Скампи

Ова е едно од омилените јадења со тестенини на Ри и потребни се само 16 минути за да се фрлат заедно.

Брзи ракчиња и гриз

Ри користи инстант гриз за да одвои време од подготовката на оваа јужна класика.

Говедско месо со снег грашок

Зошто да нарачате да вадите кога можете да го фрлите овој брз оброк заедно за неколку минути? Кратка бања во супер-вкусна маринада од соја сос, шери, пченкарен скроб, кафеав шеќер и ѓумбир дава длабок вкус на говедско месо.

Снепи Строганов

Овој говедско месо Строганоф се собира брзо. Совршено зготвен филин на врвот на креветот со тестенини од јајца за путер за лесен оброк во текот на ноќта.

Пилешки квесадили

Пред-исечениот зеленчук и зачинот за тако ги прават квасадилите лесен оброк за седмица. Забавен факт: Квесадила беше желбата на Ри за бременост број 1 со сите нејзини деца.

Свински котлети со вино и лук

Ри ги гледа свинските котлети за одлична боја, а потоа ги завршува во црвениот сос од црвено вино. Лимоновиот боранија е совршена противтежа на вкусниот сос.

Пилешки тестенини од Фиренца

Вечера за гужва за само 16 минути? Проверете. Ри ги носи вкусовите што ги знаете и ги сакате во класичното пилешко Фиренца, како спанаќот, белото вино и нежното пилешко, во срдечна вечера со тестенини со сочни домати од грозје и многу налудничаво пармезанско сирење.

Пилешка лазања од тава

Ри заменува тестенини лазања во ова брзо, утешно јадење што се собира во една тава.

Големи лошо говедско раженче

Истегнете ја употребата на врвен филин со овие фантастични раженчиња. Говедското месо се пече на скара со четвртина тиквички, домат и црвен кромид. Сето тоа е облечено со лут сос од сино сирење.

Брзи и лесни печени тестенини од црвена пиперка

Ри прави магија за чајната кујна со ригатони, печени црвени пиперки и пилешка супа во овој брз оброк.

Полесна азиска сад од тестенини

Ри ја осветлува својата популарна салата со замена на тестенини од тиквички за традиционалните тестенини.

Запалка Taco Skillet

Ри го заменува меленото мисиркино месо со мелено говедско месо во оваа брза вечера за тава. Таа го служи со сите традиционални прицврстувања за тако и дозволува секој да изгради своја чинија.

Полесен пилешки пармезан

Ри користи белка од јајце за да го препече пилешкото и плитко пржење за да заштеди калории. Тегла со квалитетен сос маринара заштедува многу време.

Тестенини Путанеска

Потребни се само 15 минути за да испаднат смелите вкусови во оваа тестенина. Ако мислите дека не ви се допаѓа сарделата, дајте им шанса овде. Филетите се пасираат со лук и блескави маслинки од Каламата, и тие во суштина се раствораат при готвење во сос, така што останува само нивниот вкус на умами.

Класични топи од туна

Ри додава срца од артишок и маслинки за да додаде медитерански допир на овој брз, топол сендвич.

Салата од пилешко Тако

Ри ги зачинува пилешките гради со спакувани зачини за тако и заштедува време со докторски препарати за ранч во шишиња со салса и цилантро за овој брз ручек.

Зачинет карфиол Промешајте Фрај

Здравото јадење се собира за неколку минути. Послужете го над ориз за целосен оброк.

Песто пилешка тава за вечера

Ако сте добиле 16 минути, пробајте ја оваа вечера со песто пилешко тавче. Пилешки гради без коски и кожа се фрлаат заедно со мешавина од шарен зеленчук и се облекуваат во крем за песто.

Лебници со ракчиња од Кикин и ананас

Овие лебди се апсолутно неверојатни. Соте и екутирани ракчиња и свеж ананас седат на топол наан со Монтереј Jackек и распарчена фета. Едноставно и вкусно.

Тајландско говедско месо со пиперки

Брзата маринада додава тони вкус на говедско месо, а потоа се готви со зеленчук во вкусен сос.


Резиме на рецепт

  • 1 голема англиска краставица, излупена и рендана
  • ½ лажичка сол
  • 2 чаши грчки јогурт
  • 4 чешниња лук, мелено
  • 1 нотка кајаен пипер, или по вкус
  • ½ лимон, сок
  • 2 лажици сецкан свеж копра
  • 1 лажица сецкана свежа нане
  • сол и мелен црн пипер по вкус
  • 1 гранче свеж копра за гарнир
  • 1 прстофат кајен пипер за гарнир

Посипете рендан краставица со 1/2 лажичка сол во сад и оставете да отстои 10 до 15 минути за да извади сок.

Ставете јогурт во посебен сад. Истурете краставица и нејзиниот сок на цврста, сува хартија или крпа и исцедете колку што е можно повеќе влага од краставицата. Измешајте краставица во јогурт. Додадете лук, ка cен пипер и сок од лимон темелно измешајте.

Промешајте копра и нане во мешавина од јогурт-краставица со сол и црн пипер. Прилагодете ги сите зачини по вкус.

Покријте го садот со пластична фолија и ставете го во фрижидер 3 или 4 часа (или преку ноќ). Префрлете се во чинија за сервирање и украсете со гранче копра и посипете со кајаен пипер за боја.


Ручек

Д-р Ли сака да биде едноставно за ручек, честопати избирајќи голема лиснато зелена салата, полна со ке ka, спанаќ, рукола или радикио. Тој сака да јаде нешто зелено секој ден, и да, авокадото се брои!

Ручекот е исто така одлично време за пладневно пикање, а Ли сака да сервира некои мешунки за да ја зголеми моќта на растенијата. Мешунките како леќа, наут и црн грав се полни со протеини, влакна, железо и многу други витамини и минерали. Ли редовно јаде леќа со балсамико оцет, екстра девствено маслиново масло и стискање свеж сок од лимон. Yum!  

Пробајте ја нашата салата од лимон со бел грав и рукола за хранлив ручек за помалку од 10 минути или нашата летна супа од леќа (што е совршено за оние кои претпочитаат да ги подготвуваат ручеците за една недела).  


Четврток, 18 март 2021 година

Една недела набиен во еден ден

Son2 се врати дома од годишната обука, каде што беше помошен персонал и му беше здодевно од умот, бидејќи е навикнат да биде зафатен, а не да седи наоколу, држејќи ги палците.

Во ред, не е местото каде што седи кога е тука. затоа го испратив ова.

Тој беше како „не благодарам, тоа изгледа како работа“

Ги сортирав рецептите бидејќи ова беше мојата кутија за рецепти кога бев приватен готвач.

СЕКОГАШ, тој се врати дома, дозна дека неговиот најдобар пријател е на операција и се обидува да биде поддршка за неа, нејзиниот поранешен и нивните деца, а друг „пријател“ се нафрли на гаден кодош што му помогна некому. Тој ја искина како никој, никој, вклучително и семејството, не доаѓа меѓу него и овој пријател. Таа нема да се омажи за него кога беа деца, бидејќи не можеше да се справи со воениот живот. Тој не е за loveубен во неа, но тие секогаш ќе се сакаат. Пријателството со другата, најверојатно, нема да закрепне, освен ако таа не се закопа.

Ughterерката 4 се бори со стомакот (нема вести кога е операцијата). Сигурно и го дадов преку пораки. Таа имаше пријател од средно училиште дека останала близу да започне да излегува со момче ughterерка 4, затворена затоа што и се заканувал, тој е на условна казна поради тоа (доби 5 години условна казна бидејќи е поранешен полицаец). ТОГАШ девојката имаше нерви (мораше да има недостаток на мозок) да ја праша ќерката 4 дали можат да останат таму една недела за да можат да бидат заедно. НЕ. Потоа, таа побара пари за да добие мотелска соба за оваа недела (Тој живее во ОХ таа живее во КА) НЕ, ќерка 4 и рече дека ќе и ги даде парите од МЕНЕ што ги плаќа сметките. девојка и се заканувала дека дечко ќе ја нападне ќерката 4 додека не им ги даде парите. Ughterерката 4 повика полицајци, дечкото ја повика својата ПО кога неговиот брат виде што е напишано. И девојката е без пријател и дечко и седи во затвор. Кога ќерката 4 ќе го преброди гневот, ќе има скршено срце, бидејќи оваа пријателка многупати стоеше со неа. Толку се налутив што всушност се потресов. Сакав да удрам.

Хаби спомена дека добива некои чудни политички пораки од заеднички пријател и праша дали има нешто. Потоа добив е -пошта со беснее врева и многу политички лаги од него. Се фатив за пријател кој живее во негова близина за да ги провери со семејството бидејќи ова не е нормално за него. Неговото семејство рече дека тој бил забранет од Фејсбук, дека црквата разговарала со него, па дури и му кажала дека нема да го започне својот говор за време на црковните служби. Неговата сопруга негира дека му е потребна помош, но неговите ќерки го однеле кај неговиот лекар и откриле дека неговиот шеќер е над 300 и бил неколку месеци. Тој има деменција и тие (двете ќерки медицински сестри) го чувствуваат Алцхајмерова болест поради тоа што станале агресивни. И двајцата им кажавме на ќерките дали им е потребно нешто повеќе од молитвите што ги даваме за да ги известиме. Тие побараа од нас да им кажеме на другите дека има медицински проблеми. Неговата постара ќерка ми рече дека ги отстранила сите женски контакти од неговата е -пошта, бидејќи се чини дека тој е понасилен кон жените. Бидејќи тој е во Алабама, а ние сме во Охајо, заканата ќе биде само вербална. Коленото и колкот не му дозволуваат да вози повеќе од еден час поради болка.

Јас и Хаби седнавме и откако разговаравме за „крајот на пријателскиот ден“ разговаравме за стимулот.

Цел ден ги крцкав бројките и имав 4 планови што можевме да ги направиме.

Се одлучивме за планот 4 (кој исто така ми даде тресење).

План 1. ставете го во заштеди што не заработуваат толку многу

План 2 поделете го на сметки, градини и заштеди

План 3 вратете се за пред тремот.

План 4 земете стимул и половина од заштедите и вратете ги заемите за живот, медицинските сметки од мојата операција и градините сега.

Не е дека немаме пристап до повеќе приходи. Било кој од нас да се јавиме и да извлечеме пари од нашите ИРА. И двајцата добиваме социјално осигурување. Но, намалувањето на толку ниско ниво на заштеди предизвикуваше секогаш кога плаќавме нешто, а потоа ни требаа пари и не можевме да ги добиеме.

Но, реалноста е дека плаќаме повеќе во камата отколку што заработуваме во заштеди, така што ќе заштедиме пари. Можеме да го земеме април за да ги рестартираме заштедите и да започнеме да плаќаме хипотека во мај. ЗАВИСИ НА ДАНОЦИ. Тоа ќе го дознаеме во понеделник.

Бидејќи работев финансиски, се јавив во компанијата за пропан и менаџерот ми ги намали бројките, сфативме дека ќе имаме уште 1 полнење пред следната грејна сезона и ми рече да нарачам половина од она што го нарачав минатата година, бидејќи може да види дека ќе имам голем кредит оваа година дури и со зимата што ја имавме. Тоа се над 1000 долари помалку. ДА тоа значи дека воздушната бариера навистина функционира бидејќи се намалуваат 2 резервоари пропан годишно.

Влегов да ги префрлам парите, ги перев алиштата и ги имав на решетките за сушење и клоцав по машината за миење садови.


Погледнете го видеото: Edgars Liepins - Lacitis (Мај 2022).