Пилешка солтимбока со крцкава салата од грашок

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Солтимбока буквално преведува на „скокови во устата“, да, тоа е исклучително ароматично.Комбинацијата на пршуто и мудрец е класика која се комбинира со речиси секоја страна или салата.

Состојки

2 8-мл. кожа без кокошки гради
3 големи јајца, претепани за мешавина
4 лушпи, многу тенко исечени на дијагонала
8 мл. шеќер предвремени грашок, отстранети жици, тенко исечени
½ чаша нане лисја, искинати ако е голема
2 лажиче. ситно рендан кора од лимон
1 лажица масло свеж сок од лимон
1 лажица масло екстра-девственото маслиново масло
Клинови од лимон (за сервирање)

Подготовка на рецепти

Ставете пилешки гради на табла за сечење. Држете нож паралелно со таблата и работете по долга страна, пресечете го низ центарот на градите додека не сте ½ "од другата страна. Отворете како книга и ставете пеперутка града помеѓу 2 листови пластична обвивка. Нежно фунтајте ја што е можно тенка без кинење месо wide околу thick дебело и 8 is е идеално. Повторете го со преостанатите гради.
Ставете јајца, панко и брашно во одделни плитки чинии (тави за торти или плочи за пита работат одлично). Сезона котлети лесно со сос од кошер. Работејќи со 1 котлера по едно време, притиснете 2 лисја од мудрец на двете страни од месото. Завиткајте 2 парчиња пршута околу секое котлети за да направите појас што држи во мудрец. Одвод во брашно, тресејќи го вишокот. Натопи во јајца, оставајќи вишок капе назад во чинија. Грб во панко, лесно притискајќи за да му помогне да се придржува, а потоа тресејќи го вишокот. Ставете ги котлетите на обложениот сад за печење.
Топлина растително масло во голема вештина над средно-високо до многу жешко (термометарот со моментално читање треба да регистрира 350 ° - 375 °). Внимателно спуштете 1 котлета покрај страната што е најблизу до вас и оставете ја да се лизне во масло за да легне рамно. Вметнете го маслото во тава внимателно, така што котлетот се потопува и варете го само додека долната страна е златно кафеава, околу 2 минути. Користејќи коприва, внимателно свртете и гответе додека златно кафеава од другата страна, околу 2 минути. Префрлување во жица решетка; сезоната со сос од кошер. Нека седат 5 минути. Повторете со преостаната котлета.
Истурете лушпи, грашок, нане, кора од лимон и сок, и маслиново масло во среден сад; сезоната со сос од кошер. Наредете ги котлетите на чинија и на врвот со салата од грашок. Посипете со морска сол; сервирајте со лимони.

Рецепт од Арон Каудер, Кејти acksексон и Ник ПеркинсПроглед на делотПрилично добро. Прошутото малку се изгуби меѓу целото пржење. Спорадичното поставување на мудрецот исто така не било поволно бидејќи имало каснувања без мудрец, а некои со големи количини. Јас би го направил ова повторно, но додајте мелен мудрец или ситно сецкан свеж мудрец во мешавината за паѓање Анонимно Ванкувер 05/27 / 20Ова е победник и навистина припаѓа во салата за слави на пилешко. Мудрецот со разоткривање ... вкусно! И супер лесно. Салатата е исто така совршена комбо! Одлучив да го искористам времето COVID дома за да готвам низ хотелот на славните на кокошката Bon App. Recipeе го оценувам секој рецепт додека ги готвам ... освен ако не се заморам од ова. LOLdanimalcrackersChicago04 / 24/20 Јас сум збунет. I'mе го направам ова вечерва, но дали мудрецот и пршутото влегуваат во пеперутката котлета? Сакаше да се појави видео за да се оди. Анонимно Лос Анџелес, Калифорнија 08/11 / 19Постои вкус на салатата од грашок „Sugar Snap Pea“ исто како што ја завршив. Пред да се олади? Ова е победник. Itе го користи за Холивуд Боул кутија Пикник. Кокошката? Сопругот го сака тоа за ручек утре. Треба да кажам повеќе. Одлично. Едноставно Лесен рецепт.AnonymousPasadena, CA06 / 13 / 19Ова е во ред, но тоа не е пилешка солмибока. Претпочитам само да имам обичен (добар) пилешки шницел, што е тоа со додавање на проскето и мудрец. Моето семејство и јас го сакав ова! Јас купив пилешки котлети, кои заштедија еден тон работа и го послужив со печен компир и ротквици, кои беа фрлени во маслиново масло, сок од лимон и малку мед. Вкусна вечера! Анонимен Норманди Парк, WA05 / 20 / 19Селно вкусно! Сè испадна совршено. Салата од грашок беше одличен комплимент на солтимбоката! Веќе размислувате да го направите повторно и да го споделите рецептот со семејството и пријателите.teleath7315Austin, TX05 / 15 / 19Delicious! Крцкав и крцкав од надвор и сочен тендер однатре! Неверојатна чинија, мудрецот додава толку многу вкус. Исто така многу лесно да се направи! RyenicholsonColumbus Ohio05 / 03 / 19Јас едноставно не бев обожавател на ова јадење. Додавање на пршуто на пржено парче пилешко беше губење на скапа состојка. Тотално исчезна во садот, како и лисјата на мудрец. Кршата салата од грашок беше прекрасна. Willе биде прекрасен додаток на мојот репертоар за среќа / болен пријател. Мсјохнстон Колумбос, ИН04 / 13 / 19Прмуливост небото! Вкусовите и текстурата на ова јадење беа победници. На целото семејство му се допадна ова. Користев малку повеќе од ќок пилешко, и сè уште не ми требаше толку брашно, јајце или панко колку што беше побарано. Исто така, добро е да не го потопите пилешкото во масло - искористив околу 2/3 од повиканата количина. Лесно е да се направи, вкусно и свежо. Пилешкото беше целосно влажно во кората. 5 starsвезди! AnonymousMenlo Park, CA04 / 10/19