Нови рецепти

Парови на артишок со мајонез Херб-Капер

Парови на артишок со мајонез Херб-Капер

Состојки

  • 1/3 чаша мешани сецкани свежи билки (како што се пипер, магдонос и копра)
  • 2 лажици сецкани исцедени каперси
  • 1 лажица екстра-девственото маслиново масло
  • 1/2 лажичка Дижон сенф
  • 4 големи артишок, исечени

Подготовка на рецепти

  • Измешајте ги првите 5 состојки во мал сад; сезонски билка мајонез со сол и црн пипер. ПОГОЛЕМЕ Може да се направи 1 ден пред тоа. Покријте и разладете.

  • Ставете решетка за пароброд во голема саксија. Додадете само доволно вода за да го допрете дното на решетката. Ставете артишок на решетката. Донеси вода да зоврие. Намалете ја топлината на средно, покријте ја и пареата додека артишокот не омекне кога основата е прободена со мал остар нож, додавајќи повеќе вода во садот по потреба, околу 50 минути. ДА БИДЕТЕ Може да се направи 2 часа пред тоа. Оставете артишок во непокриен пароброд; оставете да отстои на собна температура. Извадете ги додека не се загреат.

  • Ставете артишок на плочи; изладете 10 минути. Послужете со мајонез од билки.

Оддел за прегледи


Погледнете го видеото: Артишок Приготовление и как его кушать (Ноември 2021).