Нови рецепти

Како да се готви Швеѓанец

Како да се готви Швеѓанец


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Може да се користи како алтернатива на пире од компири, или во чорби и супи. Швеѓанецот е исто така брилијантен кога се сече на парчиња, се пече и се фрла низ салата или се меша во зеленчук кари. Или послужете пире со хаги и компири за класична шкотска гозба на ноќта на изгореници.

ПРОЧИТАЈТЕ: Шкотска гозба за ноќта на изгореници

ШТО Е ШВЕДА?

Швеѓанецот е зеленчук од корен, како репа или пашканат, и изненадувачки е разноврсен. Во Северна Америка, таа е позната како рутабага, а во Шкотска понекогаш се нарекува репка или „нејпес“.

КОГА Е СВЕДА ВО СЕЗОНА?

Швеѓанецот е тврд зимски зеленчук и е достапен од септември до март.

КАКО ДА СКЛАДИТЕ СВЕД

Швеѓанецот може да се чува на собна температура, но треба да се стави во фрижидер ако не планирате да го користите наскоро по купувањето.


Кои се здравствените придобивки?

Швеѓанецот е одличен извор на витамин Ц. Три лажици варен швеѓанец е една порција од 5-дневно (една порција зеленчук или овошје е 80гр сурова тежина).


Една серија пире од Швеѓанка, четири различни рецепти

Зимата го привлекува овој суптилен корен од криење и на нашите чинии, но не застанувајте на обичниот шумски швед. Преобразувајте ја во овчарска пита, празнична финска страна, бегни со големина залак и убава чаша за една недела

Последен пат изменето на вторник 9 јули 2019 година 09.41 BST

Свеките никогаш не се нечиј омилен зеленчук. Новата сезона ретко се најавува, а сепак тие остануваат цврсти и цврсти работни коњи на англискиот апарат. Ги одгледуваме нивите на фармата Риверфорд, но мора да бидеме претпазливи за нивната фреквенција во нашите неделни кутии за зеленчук, бидејќи луѓето с still уште ги сметаат за неинспиративни или застрашувачки и можат да предизвикаат чувство на повоена штедење.

За сета своја навидум сеприсутност, тие носат со себе прекрасна разновидност на имиња и разговори. Поголемиот дел од светот ги нарекува рутабага, но шкотските тимови или стомаци с maintain уште одржуваат вообичаена употреба. Мојот моментален фаворит се северните шајкалци, само затоа што му наложувам на некого да каже „сега измешајте ги кодошите“, има палав мирис на Роалд Дал за тоа.

Швеѓанецот е строго зеленчук есен-зима, сезоната започнува кон крајот на септември и се намалува на крајот на февруари/почетокот на март. Се чини дека супермаркетите чувствуваат потреба да го премостат летниот јаз со увозот, но јас, на пример, не можам да разберам зошто. Утешниот сладок, земен и малку горчлив вкус им се дава на попладневните мрачни и студени ноќи помеѓу октомври и февруари. Би рекол дека, во најголем дел, бесмислено е да се одрече магнетизмот на Швеѓанецот од млечни производи во една или друга форма, тоа навистина го извлекува вкусот. Можете да го печете во великодушни парчиња, да го печете во богати путер -гратини или да го користите за зацврстување на чорби и тепсии, но маската во која најдобро го знаеме е едноставно испасирана како дел од печена вечера. Евтино, на национално ниво и изобилно во сезона - пополнете ја корпата, измешајте едноставна серија каша и дајте му дом на Швеѓанецот оваа есен.


Шведски рецепти на Најџел Слејтер

Ископувајќи ги богатите сокови од печен педер, или растворувајќи се во лут сос од кромид што ја придружува колбасот Камберленд, сиромашниот Швеѓанец барем има шанса - особено кога е испасиран со половина од тежината во путер и крунисан со Керала целата жетва на црн пипер. Покрај тоа, служејќи како самостоен зеленчук или пловејќи во тенка чорба, овој блед златен глобус е најнепосакуваниот од зеленчукот, губејќи земја во последната деценија поради слабиот шеќер и аспарагусот надвор од сезоната. Сепак, мора да поседувам nessубов кон овој корен, особено кога ќе се испаси во проluирна килибарна насип или сместена во наборите на вистинска павлака од Корниш.

Во ред, така што има мал проблем со ПР. Швеѓанецот нема експлицитна елеганција на копјето на аспарагусот, сложената убавина на артишокот во светот или допирливата доблест на модар патлиџан. Швеѓанецот е малку повеќе од голема грутка скроб. И иако може да биде длабок килибар кога се готви и маслото, во решетката за зеленчук ова бебе е едноставно беж. Малку зеленчуци се толку тешки за носење дома, даваат толку малку сок или мирисаат толку непријатно. За да додадеме навреда за повреда, Швеѓанецот е склон да ви даде гас. Така, дури и ако успеам да ве убедам да се спријателиш со овој осамен корен, можеби подоцна ќе ме пцуеш.

Повторно, драгиот стар Швеѓанец е пренесен за нешто поубаво, посочно или едноставно послатко. Јас го правам тоа сама, нафрлајќи се на бујните снопови спанаќ, крцкавите моркови и пурпурната пустелија што никнуваат, оставајќи ги осамените срна и виолетови грутки да плачат во решетката за зеленчук. Не помага тоа што Швеѓанецот е најевтиниот зеленчук и дека се наоѓа неразделно поврзано со чорбите и грипите што ги отфрливме за блескавите вкусови на Далечниот Исток или секси топлината на италијанската кујна. Накратко, на Швеѓанецот му е потребна помош.

Вчера, пржев малку во путер, истурив во парче залиха и ги оставив златните парчиња да омекнат и да го впијат сето тоа. Тоа беше изненадувачки успех. Мислев дека треба да ја придружувам ринглата за колбаси што им ја давав на пријателите на вечера, но завршив да ја изедам целата чинија пред да пристигнат. Тајната беше да ги оставите парчињата зеленчук да се карамелизираат малку во путерот и да ги оставите да станат целосно нежни, скоро сквошливи, пред да влезам внатре. Пред две ноќи, скрив повеќе коцки од портокал во длабоко неавтентична павлака од Корниш (се насмеав свето говедско месо во корист на рамо свинско месо) и добри беа, исто така. Вечерва, тоа се тенки парчиња масен корен печени со мудрец и пилешка супа.

Можеби е најмалку популарен зеленчук, но барем Швеѓанецот може да се пофали со рецепт што е класика на британската кујна, што е повеќе отколку што некој може да каже за мангута или мини-слатка пченка. Насипаните копачи, како што ги нарекуваат Шкотите, се едни од најпознатите наши јадења од зеленчук, и тоа со вистинска причина. Најпознати се по нивната поврзаност со хаги, но заслужуваат да се изнесуваат почесто од еднаш годишно. Лесно е да се погреши. Прекумерното готвење ќе предизвика да се распаднат, а стегнатата рака со путерот и црниот пипер ќе ги остави сите да се прашуваат зошто сте се мачеле. Пирениот шведски вреди да се јаде само кога половина пакет путер е суспендиран во него. Црниот пипер треба да биде свежо испукан, за да биде навистина миризлив. Путерот и црниот пипер се мантра на шведските обожаватели.

Треба да им дадам мал совет на оние кои сметаат дека Швеѓанецот е тежок зеленчук за справување. Откриен од густата надворешна кора, Швеѓанецот има навика да се лизга под ножот (сметам дека пашканатите го прават истото, особено кога се влажни). Ова може да биде опасно. Го заокружувам ова со отсекување грутка од едната страна и со користење на оваа рамна страна за да го издржам Швеѓанецот додека сечам. Во приликите што не го правам ова, неизбежно морам да го извлечам тврдото и лизгаво суштество од подот и обично само ми недостасува да се пресечам во тој процес.

Има само доволно бетакаротин во Швеѓанец за да се квалификува за вклучување во светата листа на портокалови зеленчуци кои сега се сметаат за добри за нас, иако ако се работи за антиоксиданси, тогаш подобро би било да се грицкате на морков, во стилот на зајаче. Можеби тоа е мислата за сите пролетни производи што моментално го туркаат својот пат низ почвата што ме поттикнува, но среќен сум што максимално ќе ги искористам последните зимски корени. Пашканат, дебели моркови и шведски се варени и испасирани во мојата кујна оваа недела. Исто така, подготвив исечен швеѓанец со пилешко супа и билки и се обидов - безуспешно - да направам супа од нив.

Сигурно претпоставувате дека седам овде во облак гас. За волја на вистината, коренестиот зеленчук ретко го предизвикува она што Јулија Чајлд, доајенката на американските ТВ готвачи, лукаво го нарекува „коренчиња“, освен ако не се дивјално недопечени. Нема радост во недоволниот Швеѓанец. Трикот е да ги однесете до работ на колапс, но да ги фатите пред да се распаднат. На тој начин, тие ќе бидат слатки, нежни и без проблеми.

Швеѓанец со путер и супа
Немојте да бидете одложени од зборот „акции“. Залихите направени од прав или дури и коцка се добри за ова - всушност, мислам дека е скоро подобро.

500 гр Швеѓанец
35 гр путер
500 мл акции, зеленчук или пилешко, од прав, коцка или вистинска работа

Излупете го Швеѓанецот, пресечете го на половина по должина, а потоа повторно на половина, потоа исечете го на парче, така што ќе завршите со мали парчиња не подебели од малиот прст, повеќе како соте компири. Сега растопете го путерот во плитка тава поставена на умерен оган и додадете го шведскиот. Не мешајте и не поместувајте ја тавата една минута - едноставно оставете ги парчињата да обојат на нивните рамни страни, а потоа свртете ги. Кога ќе добијат златно-кафеава боја по рабовите, истурете ги во густинот и оставете ги да зовријат.

Откако ќе зоврие, намалете ја температурата на тивок оган и оставете да отстои 15 минути додека швеѓанецот не стане златно-портокалово и доволно нежен за да се изгмечи со вилушка. Можеби ќе ви требаат 5 минути или повеќе. Течноста ќе се намали на путер сок. Послужете го Швеѓанецот веднаш (треба да биде многу жешко за да биде добро) со мелење црн пипер и сол.

Печена швеѓанка
Служи 4 како прилог

1 голема Швеѓанка (околу 650 гр излупена тежина)
40 гр путер
2 средни главици кромид, излупени и ретко исечени
неколку лисја од мудрец
1 мала гранче рузмарин
пилешко или супа од зеленчук, за покривање

Поставете ја рерната на 200C/ознака за гас 6. Исечете го Швеѓанецот на парчиња дебели колку паричка од половина килограм. Полесно и побезбедно е да го направите ова со тоа што прво ќе исечете парче од едната страна и ќе го користите за да го зацврстите Швеѓанецот додека сечете. Великодушно путер сад за печење или плех за печење. Ставете ги парчињата шведски и кромид во садот, зачинете ги со сол и црн пипер и истурете неколку лисја од мудрец и рузмарин додека одите. Лажирајте над залихата за да го покрие зеленчукот - се работи за пет или повеќе кутии - потоа ставете точка на остатокот од путерот.

Печете во загреана рерна околу еден час, повремено вртејќи го шведчето во залиха, додека зеленчукот не стане доволно тендер да се скрши меѓу прстите. Послужете како гарнир, со малку сокови прелиени со лажица.

Тестенини од свинско, шведско и праз
Знам подобро отколку да го користам зборот „корнски“ за да ги опишам овие - јас некогаш живеев таму и немам желба да газам по прстите на какви било пусти пуристи. Печивото овде е нешто пократко и повеќе ронливо од она што обично се користи за пити со месо. Прави 3

за печивото
60 гр путер
60 гр маст
225 гр обично брашно
малку млеко или разматено јајце за четкање

350 гр свинско месо на коцки, не премногу посно
1 праз со средна големина
малку путер
1 шведска средна големина (околу 350 гр излупена тежина)

Бришење на путерот и маснотијата во брашното со врвовите на прстите, или измешајте го сето тоа во процесор за храна, додека смесата не личи на груба презла. Истурете доволно ладна вода - ќе биде околу 3 лажици - за да можете да го доведете тестото во цврста, мазна топка, а потоа оставете го на ладно место да се одмори.

Исечете го свинското месо на парчиња со дијаметар од сликичка. Исечете го празот, отфрлете ги тврдите, темно зелени парчиња и исечете ги на тенки парчиња. Растопете малку путер во плитка тава и пржете го празот додека не почне да вене, но без да дозволите да обојат. Исечете го излупениот швед на мали коцки, потоа додајте го на празот кога се приближуваат кон нежноста. Тие ќе осветлат во боја по неколку минути готвење. Кога ќе се сварат околу 5 минути, а празот е нежен, исклучете го огнот и оставете ја смесата малку да се излади пред да продолжите.

Загрејте ја рерната на 200С/ознака за гас 6. Исечете го пецивото на три дела и секое парче расукајте го во круг со ширина од околу 20 см, користејќи чинија за да се исечете. Фрлете го свинското месо со топлиот праз и шведски, и зачинете великодушно со сол и црн пипер. Поделете го полнењето помеѓу дисковите за пециво, натрупувајќи го на средина. Четкајте малку вода, млеко или разматено јајце околу работ на пецивото, потоа спојте ги левите и десните рабови на секое парче пециво, цврсто притискајќи ги да се запечат. Прицврстете го пецивото заедно за да го стегне цвест. Направете мала воздушна дупка одозгора, а потоа изматете ги тестенините со млеко или изматено јајце.

Печете во загреана рерна 20 минути, потоа намалете ја температурата на 180С/плин 5 и продолжете со печење 35 минути додека пецивото не добие златно кафеава боја.


Што да се готви со Швеѓани

Швеѓанецот или рутабага е ефтин и разноврсен. Фото: iStock

Што да правам со Шведска? Л. Переира

Ограничени сте само со вашата фантазија. Исто така познати како рутабага, овие луковични зеленчуци слични на репка беа оригинални лампиони, врежани во глави и запалени одвнатре за да го избегнат злото во Ирска и Северна Англија. Преку границата во Шкотска, каде што ги нарекуваат „нејпс“, тие се варат и се пасираат со путер, сол и бибер и се сервираат со хаги. На југ во Англија, Швеѓанецот е суштинска состојка во корнишската тестенина, заедно со стек од здолниште, кромид, сол и бибер. Швеѓаните се отечена основа на стеблото на близок роднина на зелката и имаат сладост што се концентрира кога се пече на малку масло или капе. Интересно е да се напомене дека соединението глукозинолат, фитохемикалија поврзана со својствата што даваат здравје во семејството на зелка, може да има особено горчлив вкус во Шведска за некои луѓе кои се супертастер. Печете шведски во путер со кромид и богат пилешки фонд и сервирајте со печени (не пржени) колбаси. Излупете и коцкајте Швеѓанец и додадете во супа од зеленчук, каде што нивната длабоко жолта боја додава здрава доза бетакаротин во зимско тенџере. Или комбинирајте со компир и каша на врвот на овчарска пита. Швеѓаните понекогаш се користат како сточна храна и се сметаат за храна за сиромаштија во многу делови на светот, но не дозволувајте тоа да ве одврати од овој ефтин зеленчук, кој е преполн со влакна и соединенија поврзани со здрави тела.

Користам ражен за да видам дали е готова мојата чоколадна торта без брашно, но никогаш не излегува чиста. P. Тејт

Кога готвите торта без брашно, јајцето во тестото го „мести“ тортата, но „трошката“ сепак ќе биде леплива со целиот шеќер и чоколадо. Торта без брашно се прави откако ќе се крене и падне, а на врвот се појавуваат пукнатини. Внимателно извадете ја од рерната и оставете ја да се стегне понатаму со ладење во плехот 5-10 минути пред да ја извадите.

Швеѓанецот е суштинска состојка во корнишот. Фото: iStock

Дали зелените портокали се во ред за јадење? К. Лим

Зимата е тука, најавувајќи го доаѓањето на цитрусите од новата сезона на пазарите. Некои од првите се портокали на папокот. Тие се нарекуваат папок поради врвот налик на папокот-кружниот дел спроти стеблото. Овој врв е всушност секундарно, но неразвиено овошје кое постои во портокалот, ботанички симбиотски близнак, кој првпат се појави како мутација во бразилскиот овоштарник во 1800 -тите. Сечињата беа испратени на Флорида, а овошјето влезе во комерцијално производство во Соединетите држави. Папоците се зрели во зима, што значи дека се формираат во текот на потоплите месеци. За да се заштитат од изгореници од сонце, кожата на портокалите на папокот произведува хлорофил, зелен фотосинтетички пигмент кој ги претвора јаглерод диоксидот и водата во кислород, а во случај на портокалови папокови, фруктоза. Овој процес може да резултира со тоа што зелените портокали на папокот се послатки порано во сезоната, така што, да, оние портокали со зелена кожа што може да ги видите на пазарите се всушност подготвени да јадат веднаш. Како што деновите се скратуваат додека напредуваме кон зимата, така и портокалите на папокот ја губат зелената пигментација и стануваат поочекуваната портокалова боја.


Шведски рецепти за бебе

Во зависност од тоа каде се наоѓате во светот, овој вкусен корен зеленчук ќе го знаете како Швеѓанец, шведска репка, рутабага или брасика рапа!

Сосема разновидни имиња за едноставен зеленчук, кој е за жал запоставен како извор на храна за бебиња. Швеѓанецот всушност е член на семејството зелка и е вкрстување помеѓу репка и ке ka. Тоа е богат извор на витамин А (од бета-каротин), витамин Ц и минерали.

Швеѓанецот може да се вклучи во исхраната на вашето бебе од 6 -месечна возраст (или од 4 месеци ако вашиот лекар препорача воведување на цврсти материи пред 6 -месечна возраст). Тоа всушност беше меѓу првите намирници што им ги понудивме на нашите малечки!

При изборот на Швеѓанец, изберете оној што изгледа тежок по својата големина, со мазна, непорочна кожа.

Може да се готви на различни начини, вклучително и печење, парење, варење и печење и потребно е малку подолго од компирот да се готви.

За бебиња под 6 месеци, наједноставниот начин да се подготви шведско пире е да го излупите, да го исечете на коцки, а потоа да ги испарите коцките додека не омекнат.

Скршете го варениот шведски каша или пире во блендер, додавајќи малку мајчино млеко или вода за готвење за да го разредете доколку е потребно.

Еве два многу здрави и хранливи рецепти за храна за бебиња користејќи швеѓанка/рутабага што вашето малечко ќе ги сака!

Сликата е учтиво од хумтонг на FreeDigitalPhotos.net

Крем за пашканат и шведски (6 месеци+)

1/2 шведска (рутабага), излупена и исечена на коцки

1 морков, излупен и исечен на коцки

2 лажички свеж, сецкан магдонос (по желба)

  1. Истурете ја супа од зеленчук во тенџере и оставете да зоврие.
  2. Додадете зеленчук исечкан на коцки, потоа намалете го огнот и динстајте околу 20 минути, додека целиот зеленчук не омекне.
  3. Пире во блендер додека не се изедначи.

Можете лесно да го разредете или задебелите овој рецепт со прилагодување на количината на залиха што ја користите. Можете исто така да ја направите вкусна „пита“ од зеленчук со намалување на залихите (создавање подебела текстура), потоа правење специјална „кора“ со додавање рендано сирење и пченични никулци.

Само пукајте под скара/бројлери додека не се стопи сирењето.

Гурманско шведско изненадување (6 месеци+)

Овој вкусен рецепт може да му се послужи на вашето бебе како натопено, заедно со коцки со лесно наздравен леб или ѓевреци, или едноставно да му се даде на помладо бебе како здраво пире, директно од лажицата!

4 мл (1/2 чаша) моркови, сецкани

4 мл (1/2 чаша) целер, сецкан

4 мл (1/2 чаша) Швеѓанка, исечкана

1/2 кромид, сецкан (по желба)

мала нотка мелен морско оревче

нотка свежо мелен црн пипер (по избор)

  1. Загрејте го маслото на среден оган и додадете го излупениот и сецкан зеленчук.
  2. Покријте и варете 5 минути, повремено мешајќи.
  3. Додадете ја супата и оставете да зоврие.
  4. Намалете го огнот и динстајте 20-30 мин.
  5. Накратко изладете, па добро испасирајте.
  6. Додадете морско оревче и црн пипер, а потоа измешајте ги исецканите парчиња, а одозгора ставете ги младото лукче.

Вашето бебе исто така може да сака да го проба овој рецепт од Шведска (рутабага) од нашиот блог


Резиме на рецепт

  • ¼ чаша растително масло
  • 4 руси компири, излупени и исечени на коцки 1/2 инчи
  • 1 лажичка лук во прав
  • 1 лажичка кромид во прав
  • 8 унци брауншвајгер (црн дроб), исечени
  • сол и мелен црн пипер по вкус

Загрејте растително масло во голема тава на средна топлина. Промешајте ги компирите во врело масло за да ја премачкате сезоната со лук во прав и кромид во прав. Ставете капак на тавата и варете, мешајќи повремено, додека компирот не зарумени и омекне, околу 15 минути. Исцедете вишок масло.

Измешајте брауншвајгер во смесата со компири. Гответе и промешајте додека брауншвајгер не се загрее и малку крцкави, околу 5 минути. Зачинете со сол и бибер за сервирање.


ЗАМРЗЕНО ИЛИ СВЕО ГРУШКА?

  1. Не треба да го лупите и исецкате влакнестиот beвер! Репка е пеколно да се лупи и исецка.
  2. Брзо е. Потребно е извесно време да го излупите и исечете beверот, па затоа е одлично ако е направено за вас.
  3. Тоа е погодно. Го имате при рака за да го додадете во оброк.
  4. Можете да користите малку или многу, а секој што не го користите, само се враќа во замрзнувачот.
  5. Подготвено е и брзо замрзнато, така што е полно со хранливи материи.


Како да се готви Швеѓанец - Рецепти

Рецепт од justapinch.com

Обезбедено од Мери Хендрикс

  • 1. Излупете ја кожата од Рутабага исечкана на парчиња, тие се многу тврди. Некои готват пред лупење, но јас претпочитам да се лупам со пестициди што се користат овие денови
  • 2. Се вари исечете ја рутабагата додека не се пробие лесно со вилушка. Исцеди не сакаш тешко.
  • 3. Ставете во сад и извадете ја фрустрацијата и кашајте каша. Додадете путер сол бибер по вкус. Направено!

ПРИЈАВИ И СОЗДИ

Кога отидовме во Единбург за Хогманај, нашите пријатели го направија ова за нас, заедно со парче хаги! Ова е традиционално шкотско гарнирче, и оди добро со говедско печено или пилешко. Исто така, е одличен начин да се користи зеленчук кој често се занемарува: Швеѓанецот (ака жолта репка, рутабага или шведска репка).

Рецепт од allrecipes.com

  • Ставете ги компирите и ставете ги во голема тава, покријте ги со вода. Доведете до вриење. Гответе додека не омекне, околу 15 минути. Исцедете. Додадете путер и каша од сенф во прав додека не се вклопат добро.
  • Промешајте кромид, сол и бибер во кашата.

  • 2 килограми русин компир, излупен и исечен на коцки
  • 2 килограми шведски (rutabaga), излупени и коцки
  • ¼ чаша путер, омекнат
  • 1 лажичка сенф во прав
  • 1 куп кромид ситно исечкан
  • сол и мелен црн пипер по вкус

OUЕ САКАШ И ТИ

Зелена салата од зеленчук Кугел за празничен зеленчук Брз леб од печена круша Зачинета тајландска кокошка од босилек Оган печен стек од меч со глазура од сенф од ананас со цилантро чимичури и салса од ананас на скара и кисели зелени чили Стекови од стаклен ананас Слатки компири исечени на коцки со кромид и лук Едноставна мексиканска пита со чили со лук Енчилада тепсија II Говедско и сирење Маникоти Полнети стекови од Ајова (свински котлети) Супер тендерско печено говедско месо Цреша глувци Зелена Чиле Фритата Мексикански колачиња со чоколадо Тортелини Карбонара Говедско супа од јачмен

Швеѓанецот е хибриден зеленчук кој доаѓа од вкрстување на зелка и репка. Ова создава зеленчук што е поотпорен од традиционалната репка, но нуди зеленчук за јадење и вкусен корен зеленчук кој добро се складира. Двата дела од зеленчукот можат да ги јадат луѓе и добиток.

Се верува дека името шведска репка потекнува од Скандинавија или Русија, и беше пронајдено како диво расте во Шведска во раните 1600 -ти.

Во текот на следните два века, се ширеше низ северна Европа како срдечен корен и добиток од зеленчук. Среднозападните американски земјоделци ја одгледуваа културата до почетокот на 1800 -тите.


Без разлика дали барате замена со ниско-јаглехидрати за компири или обилен прилог за вечера на Денот на благодарноста, овој зеленчук со смешен изглед нема да ве разочара.

Рутабага може да се сервира варен или суров. Суровата рутабага има одличен вкус во салати и може да се јаде како закуска.

Варената рутабага е одлична послужена како прилог со месо, риба или пилешко. Исто така, совршено одговара за чинии со жито и зеленчук. Можете исто така да го додадете во супи и чорби.


Во овој риф на компири, само една рутабага се сече на тенки парчиња, но се остава споена на дното, потоа се пече и се мачка со растопен путер додека парчињата не се бронзираат и крцкаат. Го сакам овој рецепт за хаселбек на рутабагас, кој вклучува парчиња црвен кромид и лук помеѓу секој клин рутабага за дополнителен вкус.



Коментари:

  1. Jovon

    It's completely useless.

  2. Aethelbert

    Вие извршите грешка. Можам да го докажам тоа. Пишувај ми во попладне.



Напишете порака