Нови рецепти

Француска десертна торта

Француска десертна торта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Започнете со подготовка КРИМЕН да има време да се разлади.

Измешајте ги жолчките со шеќер.

Додадете скроб, малку млеко и добро измешајте за да бидат хомогени и да не се грутки.

Оставете го остатокот од млекото да зоврие.

Кога ќе зоврие, оставете го настрана, додадете го составот со жолчките.

Добро измешајте, повторно ставете го тенџерето на оган, огнот треба да одговара за мали, мешајте постојано додека не се згусне како пудинг.

Кога е готово, тргнете го од оган, ставете го путерот и добро измешајте додека целосно не се растопи и хомогенизира во кремот.

Покријте го кремот со фолија и ставете го во фрижидер да се излади. Во студената сезона, можете да го оставите да се излади на собна температура, но сега е премногу топло.


Кафеава фолија:

Бришење путер на собна температура со шеќер.

Додадете павлака, потоа какао и прашок за пециво.

Промешајте ја ванилата, потоа брашното постепено.

Getе добиете хомогено тесто, но малку лепливо.

Завиткајте го во фолија и ставете го во фрижидер еден час.


Кокосова плоча:

Подгответе го горниот дел од кокосот непосредно пред да го извадите тестото од какао од фрижидерот.

Изматете ги белките со малку сол.

Кога ќе се испеат добро, додадете го шеќерот постепено и добро измешајте.

Додадете кокос, брашно и измешајте со шпатула, со бавно движење.


Извадете го тестото од какао од фрижидерот, поделете го на два дела.

Земете го првото парче, намачкајте соодветен тенок лист.

Позадинете тавче со хартија за печење 37/24 см, поставете го листот со какао.

Истурете го кокосовиот врв, израмнете го, потоа ставете ги црешите на место.

Распрснете го вториот лист какао, по можност на парче фолија или хартија за печење, ставете го одозгора внимавајќи да не се скрши.

Ставете ја тортата во загреана рерна на 170-180 степени Ц 40 минути.


Кога е готово, извадете го од рерна и оставете да се излади.

Извадете го ладниот крем од фрижидерот, додадете ванилин и измешајте неколку секунди.

Ставете го кремот врз студениот колач, израмнете го и оставете го да се излади 3-4 часа.


Посипете чоколадо одозгора, дел и сервирајте.

Добар апетит!


Околу два дена размислував само за голема, многу голема порција домашен сладолед. Кога станува збор за сладолед, поглавјето за калории не доаѓа предвид. Нема сладолед без калории.

Прашајте го специјалистот

Уредниците на Dietetik.ro добро го искористија своето искуство и знаење. Поставувајте прашања овде.

Компјутер
Врвни рецепти

Турска супа од леќа

Турската супа од леќа е многу вкусна, здрава и хранлива.

Црвена храна од леќа

Црвената леќа се готви многу брзо и тоа е затоа што леќата.

Пилешки црн дроб со лук

Црниот дроб е многу чувствителен на термичка обработка и може да се зацврсти или.

Вистинската Доброгеја пита!

И јас зборувам овде за Доброгеевата пита во послужавник со дијаметар од 40.

Како да направите урда

Тоа е важен извор на калциум и протеини. ќе речеш дека е полесно.

Најновите написи

9 Слатки и брзи мини мезе за празниците - многу здрави

Предјадењата не недостасуваат на празничната маса и не е изненадувачки, имајќи.

Уникатни и шарени салати за празниците

Едно е сигурно, не можеме да избегнеме вкусни јадења и.

8 Идеи за храна за кои не е потребен извор на оган

Знаеме дека на прв поглед изгледа невозможно, но воопшто не е така. Навистина е можно.

7 Вкусни и конзистентни салати од брокула

Брокулата е убедливо зеленчук-кралица на диети и затоа.


Француска торта со шлаг

Подготовка на тесто: Загрејте ја рерната на 250 степени C. Обликот на пита е обложен со путер. Алвата се крши во преработувачот на храна или се сече на многу мали парчиња. Во сад ставете брашно, алва, шеќер и сол. Промешајте и потоа додадете путер во смесата. Тестото се става во форма на пита. Печете додека малку не порумени - за 20-25 минути. Потоа изладете додека не се излади целосно.

Како да се подготви полнењето: Путерот и шеќерот се додаваат во процесорот за храна додека не се добие мека паста (за околу 2 минути). По овој интервал, оставете го роботот да работи и додадете го стопеното чоколадо и ванилата. Потоа додадете ги јајцата едно по едно додека роботот работи со просечна брзина 5 минути. Ставете го кремот во совршено изладениот врв, па оставете го да се излади најмалку 4 часа. Пред сервирање, одозгора ставете дарежлив слој шлаг и украсете со чоколадни ленти.

Метод за подготовка на крем: Садот со процесорот за храна во кој ќе се мешате мора да се чува во фрижидер најмалку 15 минути. Во многу мала тава ставете шеќер во прав, скроб и мешајте на тивок оган со ¼ кисела павлака неколку секунди, додека течноста не стане вискозна. Смесата се става во стаклен сад на собна температура. Додадете ванила. Победете ја преостанатата павлака додека не се појават различни знаци на ножевите на процесорот за храна. Додадете мешавина од скроб и продолжете да мешате. Оставете да се излади.


Француска торта со шлаг

Подготовка на тесто: Загрејте ја рерната на 250 степени C. Обликот на пита е обложен со путер. Алвата се крши во преработувачот на храна или се сече на многу мали парчиња. Во сад ставете брашно, алва, шеќер и сол. Промешајте и потоа додадете путер во смесата. Тестото се става во форма на пита. Печете додека малку не порумени - за 20-25 минути. Потоа изладете додека не се излади целосно.

Како да се подготви полнењето: Путерот и шеќерот се додаваат во процесорот за храна додека не се добие мека паста (за околу 2 минути). По овој интервал, оставете го роботот да работи и додадете го стопеното чоколадо и ванилата. Потоа додадете ги јајцата едно по едно додека роботот работи со просечна брзина 5 минути. Ставете го кремот во совршено изладениот врв, па оставете го да се излади најмалку 4 часа. Пред сервирање, одозгора ставете дарежлив слој шлаг и украсете со чоколадни ленти.

Метод за подготовка на крем: Садот со процесорот за храна во кој ќе се мешате мора да се чува во фрижидер најмалку 15 минути. Во многу мала тава ставете шеќер во прав, скроб и мешајте на тивок оган со ¼ кисела павлака неколку секунди, додека течноста не стане вискозна. Смесата се става во стаклен сад на собна температура. Додадете ванила. Победете ја преостанатата павлака додека не се појават различни знаци на ножевите на процесорот за храна. Додадете мешавина од скроб и продолжете да мешате. Оставете да се излади.


Француска торта со круши

Загрејте ја рерната на 180oC и подмачкајте плех од околу 24 см со путер.

Исчистете го лукот и исечете го на парчиња.

Во голем сад измешајте го брашното со солта и прашокот за пециво.

Во сад за матење додадете путер и шеќер и добро измешајте додека не добиете пенест состав. Над путерот, додајте јајца едно по едно, добро измешајте. Потоа вклучете ја кората од ванила и лимон.

Потоа додадете ја смесата од брашно во горниот состав и мешајте додека не се вклучи.

Истурете половина од составот во тавата и израмнете добро. Додадете исечени круши одозгора и одозгора со остатокот од тестото.

Печете ја тортата 60 минути. За да видите дали е печено, ставете чепкалка за заби во неа. Ако чепкалката излезе чиста, тоа значи дека тортата е печена. Од друга страна, ако забележите траги од кора на чепкалка за заби, тоа значи дека сепак треба да се пече. Оставете го во рерна уште 5 минути, а потоа повторете го тестот за чепкалка.

Како да послужите торта од француска круша

Откако ќе се излади целосно, посипете го колачот со шеќер во прав. Можете да го послужите како такво или со шолја сладолед.


Француска торта со овошје

Во лето треба да уживаме во свежо овошје и зеленчук богат со витамини што ни ги нуди природата - тие се одлични извори на хранливи материи потребни за телото и ни помагаат да го одржиме доброто здравје. Покрај тоа, овој рецепт за торта, конкретно француски, ќе го задоволи вашиот „сладок“ апетит. Примамливиот вкус на овошјето, во комбинација со мирисот на рум, ванила и мед, ќе биде по вкус на сите членови на вашето семејство.

Состојки и количини:

3/4 чаша захаросана кора од портокал
1/2 чаша лешници скршени на парчиња
1 чаша суво грозје
1 5/8 кана фаина
1/2 пакетче путер на собна температура
1/2 чаша гранулиран шеќер
2 1/2 лажици мед
2 јајца
1 1/2 лажици млеко
2 лажици рум
1 лажичка ванила суштина
1/2 лажичка прашок за пециво.

Метод на подготовка:

1. Во сад измешајте ја целата кора од портокал, лешници и суво грозје со 2 лажици брашно. Тргнете го садот настрана.

2. Во голем сад, изматете го путерот со шеќер и мед. Потоа вклучете ги јајцата и добро измешајте. Постепено истурете ја суштината на млекото, румот и ванилата.

3. Измешајте го остатокот од брашното со прашокот за пециво, а потоа вклучете с everything во кремот од путер. Додадете овошје и ореви и измешајте с.

4. Ставете го добиеното тесто или кора во форма на леб или, ако не користите ваков вид, во тркалезна тава, намачкана со масло.

5. Печете го составот 10 минути во загреана рерна на речиси 180 Целзиусови степени.

6. По 10 минути, намалете ја температурата на рерната на околу 160 степени Целзиусови. Печете ја тортата уште 45 минути или проверете го тестото со специјален дрвен стап дали е подготвено.

7. Оставете ја тортата да се излади и послужете го вкусниот десерт на сите членови на семејството.


Француска торта со овошје

Во лето треба да уживаме во свежо овошје и зеленчук богат со витамини што ни ги нуди природата - тие се одлични извори на хранливи материи потребни за телото и ни помагаат да го одржиме доброто здравје. Покрај тоа, овој рецепт за торта, конкретно француски, ќе го задоволи вашиот „сладок“ апетит. Примамливиот вкус на овошјето, во комбинација со мирисот на рум, ванила и мед, ќе биде по вкус на сите членови на вашето семејство.

Состојки и количини:

3/4 чаша захаросана кора од портокал
1/2 чаша лешници скршени на парчиња
1 чаша суво грозје
1 5/8 кана фаина
1/2 пакетче путер на собна температура
1/2 чаша гранулиран шеќер
2 1/2 лажици мед
2 јајца
1 1/2 лажици млеко
2 лажици рум
1 лажичка ванила суштина
1/2 лажичка прашок за пециво.

Метод на подготовка:

1. Во сад измешајте ја целата кора од портокал, лешници и суво грозје со 2 лажици брашно. Тргнете го садот настрана.

2. Во голем сад, изматете го путерот со шеќер и мед. Потоа вклучете ги јајцата и добро измешајте. Постепено истурете ја суштината на млекото, румот и ванилата.

3. Измешајте го остатокот од брашното со прашокот за пециво, а потоа вклучете с everything во кремот од путер. Додадете овошје и ореви и измешајте с.

4. Ставете го добиеното тесто или кора во форма на леб или, ако не користите ваков вид, во тркалезна тава, намачкана со масло.

5. Печете го составот 10 минути во загреана рерна на речиси 180 Целзиусови степени.

6. По 10 минути, намалете ја температурата на рерната на околу 160 степени Целзиусови. Печете ја тортата уште 45 минути или проверете го тестото со специјален дрвен стап дали е подготвено.

7. Оставете ја тортата да се излади и послужете го вкусниот десерт на сите членови на семејството.


Торта "француска свила"

За кора, загрејте ја рерната на 180 степени и подмачкајте тава со путер.

Мелете ги бисквитите Орео и растопете го путерот во сад, па измешајте ги двете состојки со миксер. Притиснете го тестото за колачиња во тавата за курва и проверете дали сте го притиснале тестото и на брановидни рабови на плехот. Печете околу 10 минути и оставете ја тортата да се излади.

За кремот, растопете го чоколадото на тивок оган или во микробранова печка, потоа оставете го настрана и оставете малку да се излади.

Измешајте го путерот со финиот шеќер додека не се изедначи, додадете ванила, кафе, сол, изладено чоколадо. Додадете јајце и матете 5 минути со голема брзина. Исчистете ги рабовите на садот и додадете го второто јајце, повторно матете со миксер 5 минути со голема брзина. По секои 5 минути, исклучете го миксерот и додадете го следното јајце откако ќе ги исчистите рабовите на садот со шпатула. Продолжете да мешате додека кремот не ја добие саканата текстура и вкус. Истурете го чоколадниот крем врз изладената кора, покријте со пластична фолија и оставете го во фрижидер најмалку 4 часа (најдобро е преку ноќ).

За преливот, изматете го течниот крем со миксер, додадете шлаг на кремот и украсете со рендано чоколадо или украси по ваш избор.


Француска Троа чоколадна торта

Оваа торта има вкусно јадење, над кое се ставаат апетитивно три слоја чоколадо: едно бело чоколадо, друго обично млечно чоколадо и последно темно чоколадо. Врвот на тортата може да се купи комерцијално и мора да биде со какао за тортата да биде совршена. Мора да се попрска со малку ракија, а потоа да се подмачка со вкус, многу фин чоколаден крем, чиј рецепт можете да го најдете ТУКА. Ние ќе објасниме за возврат како да го подготвите секој слој француска торта, прилично комплициран десерт, но вреди да се вложите напор.

Чекор 1: врвот со какао

Состојка:

- кесичка ванилин шеќер

Метод на подготовка:

1. Загрејте ја рерната на 170 Целзиусови степени и подгответе го калапот за торта. Можете да изберете тркалезна 22 см за да ја обложите со хартија за печење.

2. Одделете ги жолчките од белките и ставете ги последните во голем сад, во кој можете да ги пените. Посипете ги со малку сол, па изматете ги со жица за матење или миксер. Кога пената почнува да се зацврстува, додадете го шеќерот на дожд, малку по малку, во 2-3 чекори. Победете ја пената додека повеќе не ги чувствувате гранулите.

3. Додадете ги жолчките над белките и измешајте 20 секунди со миксер.

4. Кваси брашно и какао во прав врз составот во садот, потоа измешајте с everything со кружни движења од горе до долу, за да не изгубите воздух од тестото.

5. Ставете ја тортата во рерна околу 40-45 минути, додека не го помине тестот за чепкалка за заби и не е меко. Не отворајте ја вратата на рерната додека не се приближи времето за готвење.

6. Оставете го countertop да се излади целосно, а потоа исечете го на три дела со помош на нож од филц.

Посипете го врвот со малку ракија или сок од портокал, потоа намачкајте го со чоколадо и ставете го во форма со отстранливи wallsидови и оставете го во фрижидер додека ги правите чоколадните слоеви.

Чекор 2: слоеви од чоколадо

Состојки за слој од бело чоколадо:

- 2 јајца, со белките одделени од жолчката

Состојки за слојот од млечно чоколадо:

- 100 гр млечно чоколадо

- 2 јајца, со белките одделени од жолчката

Состојки за слој од темно чоколадо:

- 100 гр темно чоколадо со 70% какао

- 2 јајца, со белките одделени од жолчката

Подготовка (важи за секој слој чоколадо):

1. Потопете го желатинот според упатствата на пакувањето. Откако ќе го отстраните од водата, обидете се да го исушите со парче материјал, за да има што е можно помалку вода. Тајната на оваа торта е да се движите многу брзо и брзо да ги комбинирате состојките. Чоколадниот мус се остава по неколку дена, затоа му треба желатин. Неопходно е да се додаде во мешавината што е можно поскоро.

2. Растопете го чоколадото во беин-мари.

3. Изматете го шлагот, но пред тоа, одделно чувајте 2 лажици течен шлаг. Растопете го желатинот во двете лажици течен крем што сте го чувале порано.

4. Изматете ги белките додека не добиете тврда пена.

5. Во шлаг додајте ги жолчките од јајце, а потоа растопениот желатин додадете го во растопеното чоколадо. После тоа, измешајте ги шлагот и чоколадото и додадете ја пената од белка од јајце во овој крем. Секој пат кога ќе го измешате кремот, треба да користите движења од горе надолу, за да излезе што е можно повеќе воздушно.

6. Истурете го чоколадниот слој преку шалтер и повторете ги горните чекори за другите два вида слоеви.

Француска торта мора да се чува во фрижидер најмалку 4 часа пред да се конзумира.


Француска торта со круши

Загрејте ја рерната на 180oC и подмачкајте плех од околу 24 см со путер.

Исчистете го лукот и исечете го на парчиња.

Во голем сад измешајте го брашното со солта и прашокот за пециво.

Во сад за матење додадете путер и шеќер и добро измешајте додека не добиете пенест состав. Над путерот, додајте јајца едно по едно, добро измешајте. Потоа вклучете ја кората од ванила и лимон.

Потоа додадете ја смесата од брашно во горниот состав и измешајте додека не се вклучи.

Истурете половина од составот во тавата и израмнете добро. Додадете исечени круши одозгора и одозгора со остатокот од тестото.

Печете ја тортата 60 минути. За да видите дали е печено, ставете чепкалка за заби во неа. Ако чепкалката излезе чиста, тоа значи дека тортата е печена. Од друга страна, ако забележите траги од кора на чепкалка за заби, тоа значи дека сепак треба да се пече. Оставете го во рерна уште 5 минути, а потоа повторете го тестот за чепкалка.

Како да послужите торта од француска круша

Откако ќе се излади целосно, посипете го колачот со шеќер во прав. Можете да го послужите како такво или со шолја сладолед.


Најдобрите француски десерти

Сакале или не, мора да признаеме дека Французите имаат завидна гастрономија. Невозможно е, ако одите низ Франција, да не забележите буланжеријапечиво од каде што можете да уживате во свеж и мал леб колачи, овде ќе најдете серија апетитни колачи, во многу форми и бои, кои се повеќе и повеќе вкусни.

Професија Буланжер е дел од еснафот на занаетчиите и е многу распространет во Франција и, ако стигнете таму, „мора“ да уживате во една од специфичните колачи:.

Овошна курва. Здрав десерт кој исто така изгледа одлично. Најпопуларниот во Франција е пита со јагоди, со јагоди, но исто толку вкусни се и другите курви со малини, цреши, бобинки), јаболка, круши или лимон.

Крем бруле, кај нас познат како крем од изгорен шеќер, понуди вкусен контраст на пупките за вкус преку фината павлака од жолчки од млеко и карамелизирана кора од изгорен шеќер. Уживање во секоја лажичка!

Макарони. Французите не го нарекуваат десерт, туку повеќе& # 8222нешто слатко & # 8221 уживате на кафе или чај. Врз основа на брашно од бадеми, шеќер во прав и белки од јајца, макароните Се чини дека тие имаат потекло од Италија, кралицата Кетрин Медичи беше таа што требаше да донесе од Фиренца. Сепак макарони останува денес референтен производ во француското печиво.

еклер се појавува, во сегашната форма исполнета со крем од ванила, чоколадо, кафе, шлаг и глазура, околу 1850 година во Лион. Сепак, се чини дека првично имаше торта наречена Душес, која беше торта направена од бадеми и шеќер.

Илјада лисја слично на кремастото, само што се состои од неколку слоеви. Иако се вели дека била омилената торта на Наполеон, таа се појавила во Париз во 1867 година по смртта на Наполеон.


Видео: Karališkas varškės tortas (Јули 2022).


Коментари:

  1. Whitford

    Мислам дека не си во право. Предлагам да разговараме за тоа. Испратете ми по е -пошта на премиерот, ќе разговараме.

  2. Brale

    Според мое мислење, грешите. Можам да ја одбранам позицијата. Пишете ми во премиерот, ќе разговараме.

  3. Burnell

    I am sorry, I can help nothing, but it is assured, that to you necessarily will help. Не очајувајте.

  4. Amnchadh

    Браво, прекрасна фраза и е уредно



Напишете порака