Нови рецепти

Полноќен каубој: Шшшшшш

Полноќен каубој: Шшшшшш


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

На Брајан Дресел и Бил Норис треба да им се заблагодариме што навлегоа и им понудија на локалните жители и посетителите респектабилен рај и од привлечностите и од заканите за шестиот уличен ноќен живот. Внатрешноста зборува за клуб за момчиња како Луди луѓе - темни, кадифни кожени штандови, голема доза печатена wallидна хартија, темни дрвени подови с ri уште зрели дамки и минимално осветлување - да не го занемариме единственото споменување храна - програма за колбаси на маса достапна на барање ... По зуењето и придружувањето до вашата маса ви се нудат едноставни менија од хартија. Бидете подготвени да читате за да направите нарачка со информирање. Ако се зафатени, масите се ограничени на престој од два часа, па искористете го максимално. Наведени се едноставни правила - без мобилни телефони, ништо нелегално и немојте да бидете премногу весели.

По многу дебати, ги пробав домашните пијалоци „bубовни птици“ и „eо Бак“. Lovebirds навистина блескаат со пенлив розе, текила и светли ноти на лубеница-тарагон. Сите пијалоци доаѓаат во традиционални и соодветни чаши. Нашиот сервер беше убав и соодветно промислен и резервиран, но морам да признаам дека друг сервер не изгледаше облечен или подготвен да ја игра улогата на посветен сопственик на миксолог, толку многу што бев убеден дека некој се прикрадил надвор од улицата за да игра она што би имало беше урнебесен трик.

Пијалоците беа одлични - прекрасни спојувања, богати мириси, пијалаци и лесно се запознаваат. Мислам дека можеби посакувам повеќе фантазија од моето патување во полноќниот каубој ... свеќа? Дискретна жива пејачка што шепоти жална мелодија? Дали сите пијалоци треба да се подготват на маса? Ве молам, не правете грешка, уживав во вечерта, можеби нејзиниот успех лежи во неговата способност да создаде копнеж кај гостите - копнеж да има повеќе од истото - пијалоци вредни за наздравување и тивки разговори што ги разбудуваат.


Брајан Марфи: Шшшшшш! Дали е тоа духот на Ј.С. Гигуре го остри ножот?

Легендата вели дека духот на Jeanан-Себастијан igueигере го прогонува јужниот гол на „Xcel Energy Center“, и дека можете да го слушнете минатиот борец како го остри својот стап како косичка, кога противничкиот мрежјач ќе се втурне во психата на дивата Минесота.

Akeејк Ален не е igиги, кој ги измачуваше Дивите со три исклучувања за време на четворката на Анахајм во финалето на Западната конференција 2003 година, но кутриот голман на Блуз е ова блиску за да стане мрачен жетвар на Минесота во 2017 година, откако неговиот спектакуларен перформанс со 51 одбрана обезбеди победа на Сент Луис по продолженија од 2-1 во првиот натпревар од оваа веќе волшебна четвртфинална серија.

Постои тенка граница помеѓу дивината која му го доделува на Ален својата должност и му дозволува да ги маѓепса нивните застрелани стрелци. Една срцепарателна загуба не претставува исцрпувачка криза, и покрај предвидливиот гнев на социјалните медиуми што произлегува од разбирливо фаталистичката база на обожаватели.

Сега, ако Ален е повторно октопод во Игра 2 во петокот навечер и Дивината ги стиска стапчињата во струготини на клупата, јавете се.

„Мислам дека не е во нашата глава“, инсистираше центарот Ерик Стаал во четвртокот, едвај 12 часа откако Дивината беше жртви на полноќ. “ „Ние само ќе продолжиме да го правиме она што го правиме.

“ Мислам дека ќе направиме паузи низ мрежата. Тој направи неколку добри одбрани. Играше добро. Мислам дека ако продолжиме да го правиме она што го правиме, да ја заобиколиме мрежата, да играме како што можеме, сигурно ќе добиеме нешто “.

Дивите не го наведоа само очигледното за одржување на изгледот. Нивната доверба е вистинска, и треба да биде.

Минесота го монополизираше пакетот, го навали мразот и создаде квалитетни шанси за гол за една недела во четири периоди на електрификација.

„Клучот е да не се дозволат да се спуштат премногу“, рече тренерот Брус Будро. „Мислам дека одигравме доста добар натпревар. Тоа беше вистинска машка игра, битки насекаде таму. Но, тоа е една од оние игри што можеа да поминат во секој случај. ”

Кршливоста ја осуди Дивината за време на ерата на Мајк Јео, па затоа беше иронично што тренерот на „сините“ на полусезоната ги искористи наградите од челичната решеност на неговиот тим, пред немилосрдниот притисок на Минесота.

Во меѓувреме, Дивината пријавена на должност во четвртокот „откажа“, според Бодро.

„Мислам дека тие не беа:„ О, тешко мое “. Само да се вратиме на тоа и да си одиме “.

Бодро, на известување дека треба да ги егзорцира своите демони во плејофот, на крајот од неговата прес-конференција упати белешка за самооценување кога беше запрашан дали Дивите се здрави.

„Колку што знам“, рече тој. „Ментално, јас сум корпа“.

Губењето на предноста на домашниот мраз ќе го стори тоа. Сепак, Дивината не се во слободен пад. Како и да е, во секој случај. Тие не мора да вршат поправки на големо на нивниот добро наместен мотор.

Тие го заглавија забрзувачот од почетното соочување и не попуштија повеќе од 58 минути, принудувајќи продолжение со 22,7 секунди до крајот на гол-проверката на Зак Парисе со Деван Дубњк на клупата за дополнителен напаѓач.

Секако, тие треба да се борат преку непредвидената мрежа на „сините“ за да се нафрлат на дарежливите скокови на Ален и да завршат околу мрежата. И Дивината не може да очекува само да го преврти прекинувачот и повторно да доминира без да се вклучи во работата.

Единствениот начин да се разладите жестокиот голман е да ја одржувате топлината во потполност.

„Beе биде тест за волја“, рече бранителот Рајан Сутер. „Треба само да се држите до планот за игра. Не можете да отстапите од она што го правите. Само продолжи така “.

Тимовите можат да проповедаат дење и ноќе за дисциплина, контрола на паковите и играње како единица од петмина, но серијата плејоф секогаш се врти на голман кој краде една или две натпревари. Ален го зеде пленот во 1 -виот натпревар, а „сините“ лудо го сметаа следниот ден.

„Jејк беше неверојатно, мислам дека сите го знаат тоа“, рече капетанот Алекс Пјетранџело. „Заминав со победа таму“.

Играта на Ален беше само продолжение на неговиот пораст во доцната сезона.

Имаше 16-7-2 со 0,938 проценти заштеда и три исклучувања откако Јео ја презеде функцијата во почетокот на февруари, кога Ален беше заглавен во серија од шест порази. Тоа вклучува победа од 2-1 на 5 март во Енергетскиот центар Xcel.

Пред четиринаесет години, igueигере и неговите влошки Мишелин Ман ја скршија довербата на Дивината и нивните влечки од Пепелашка за време на историската после сезона, во која тој постави серија на исклучување на продолжението од плеј -офот од 168 минути, 27 секунди.


TM Happy Hour: A Classic Gin коктел

Бил Норис, од Аламо Драфтаус и Полноќниот каубој, излезе еден за клубот Пегу, саканата коктел мека во Newујорк, која трајно се затвори во екот на СОВИД-19.

Честопати нарекуван татко на Остин за занаетчиски коктели, Бил Норис скока со паметни пијалаци за да ја намали жедта на своите клиенти речиси две децении. Како директор за пијалоци за Аламо Драфтхаус и неговите повеќе од четириесет локации, тој исто така разви бројни поврзани концепти за барови, вклучувајќи го и наградуваниот Остин, Полноќниот каубој. Норис е најновиот шанкер во кој учествуваше Месечно ТексасЛетна видео серија, ТМ среќен час, со нови рати од некои од најдобрите бармени во државата секој петок до средината на август. Со затворени барови во Тексас во борбата против СОВИД-19, ние исто така ја промовираме добротворната организација на секој мешанец по избор. Норис се повикува на семејниот фонд Аламо, кој подели повеќе од 750.000 американски долари на членовите на персоналот за гостопримство во Аламо од почетокот на пандемијата.

Поканувајќи со поздрав кон една од најважните коктели во Newујорк, клубот Пегу, кој неодамна трајно ги затвори вратите поради немирите на коронавирусот, Норис го избра истоимениот коктел. „Досегот и важноста на клубот Пегу не можат да се преценат“, вели тој. „Нејзините алуми се кој од современиот свет на коктели, никој од нас не би бил тука без сопственикот на работата Одри Сондерс и нејзиниот тим со текот на годините“.

Клубот Пегу

3/4 унци свеж сок од вар
3/4 унци портокалово курасао, како што се Пјер Феранд Сури Курасао или Гранд Марниер (нешто со основа за коњак или ракија најдобро функционира, но во краен случај - или глобална пандемија - Коинтрео или слично ќе работи исто така).
2 унци традиционален лондонски џин во сув стил
1 цртичка angostura горчлив
1 цртичка портокалови горчливи

Комбинирајте ги сите состојки во коктел шејкер со мраз и силно протресете најмалку 10 секунди. Овој пијалок е најдобар многу ладен. Процедете во разладена чаша за коктел и украсете со парче или тркало вар.


Нов коктел од полноќниот каубој

Ажурираното мени на Остин speakeasy, тематизирано околу уметноста на разговор, го прикажува впечатливиот парадокс.

Среде збунетоста и бучавата на Шестата улица, тајниот таинствен каубој на Остин (313 E. Шести 512-843-2715) овозможува цивилизиран дискурс. Speakeasy само за резервации го тематизира своето ново мени по уметноста на разговор (мразокршач, непријатна пауза). Препораката на генералниот менаџер Тајси Роланд, „Парадокс“, е сув, горчлив и благо зачаден пролетен сон. Роуланд вели: „Тоа е авантуристичка студија во привлечни контрасти“. Сега, тоа е говорник.

Парадоксот

1½ унци Кампари
1 унца сок од портокал
½ унца помешан Шкотски
1 цртичка скокна грејпфрут горчливи
2 унци рамкова ламбика

Протресете ги сите, освен ламбите, 4 секунди со мраз, а потоа процедете преку една голема коцка мраз во двојно старомодна чаша. Одозгора со ламбичко мешајте нежно да се соедини.


„Полноќниот каубој“ и многу темниот коњ на кој се качија неговите производители

Директорот излезе од пропаст и излезе од плакарот. Сопругата на продуцентот ги зеде децата и ги остави. Сценаристот, чија кариера беше уништена од црната листа, се отфрли со пишување на второстепено шлок. Главните актери изгледаа погрешно за нивните улоги. Полскиот кинематографер никогаш претходно не снимил функција и учел англиски колку што можел побрзо. Додека филмот заврши со снимање, шефовите на студиото беа толку лути на филмаџиите што го надминаа буџетот, што едвај разговараа со нив.

Понекогаш се потребни многу погрешни перформанси за да се направи ремек-дело, што се случи пред 35 години кога „Полноќниот каубој“ стана холивудска сензација, а да не зборуваме за единствениот филм со оценет со Х оскар за најдобра слика. „Полноќниот каубој“ беше повеќе од аутхајд, тоа беше долга слика во животот - Schон Шлезингер, режисерот на филмот, беше толку убеден дека ќе биде игнориран на ноќта на Оскар, што не се ни потруди да се појави. Претпазлива институција дури и во најдобрите времиња, доделувањето на Оскарите на крајот на 1960 -тите беше само слабо свесно за ферментот што ја трансформираше културата надвор од Холивуд. Година пред да победи „Полноќниот каубој“, најдобрата слика ја доби „Оливер!“

Иако 1969 година предизвика мноштво смели пробивни филмови, вклучувајќи ги „Дивиот куп“, „Лесен јавач“, „Средно ладно“ и „Боб и засилувач Тед и засилувач Керол и засилувач Алиса“, никој не се квалификуваше како номинирани за најдобра слика, чест резервирана за традиционалните билет, како што е „Здраво, Доли!“ и „Ана од илјада дена“. Фаворитот за најдобра слика беше „Буч Касиди и Санденс Кид“. Во почетокот на доделувањето на наградите, режисерот на „Буч Касиди“, Georgeорџ Рој Хил, ја стави раката околу продуцентот на „Полноќниот каубој“, Jerером Хелман. „Не се чувствувај лошо“, му рече Хил, чувствувајќи милост. „Моите луѓе ми велат дека ќе победиме, но сепак сакам да ви честитам. Направивте добар мал филм “.

До крајот на ноќта, „Полноќниот каубој“ не само што ја освои главната награда, туку и Оскар за најдобар режисер за Шлесингер и најдобро адаптирано сценарио Оскар за Валдо Солт. „Бев толку сигурен дека нема да победиме, дури и не подготвив говор“, се сеќава Хелман. „Веројатно кажав само 10 зборови. Тоа мора да е најкраткиот говор во историјата на Оскарите. Не му се заблагодарив на Johnон [Шлесингер], на актерите, на мајка ми или татко ми. С remember што се сеќавам е да отидам на Гувернерскиот бал и да го видам [сценаристот] Ерни Леман, кој ми пријде и ми рече: „Вечерва, ти си кралот“. Тоа беше само едно од оние специјални времиња кога академијата некако ја препознава величината. ”

Доаѓајќи во истата година кога се случија Вудсток, убиствата на Менсон, Алтамонт и судењето за заговор во Чикаго Седум, успехот на „Полноќниот каубој“ во бокс-офисот и последователниот триумф на Оскар сигнализираа возбудувања на генерациски пресврт во Холивуд. Гледано од гледна точка на денешното студио, кое е против ризикот, „Полноќниот каубој“ изгледа поегзотично од кога било, филм кој го симболизира изливот на креативна енергија што го доведе Холивуд во бурна нова ера.

Култно коло до кино класика

Објавен во 1965 година, „Полноќниот каубој“ на Jamesејмс Лео Херлихи беше нејасен роман за неверојатното пријателство меѓу њујоршкиот уличар, Рацо Рицо и тексашкиот машина за миење садови, eо Бак, кој дојде во Големото јаболко за да убие обетка која ги опслужува жените од сексуално гладно општество. Едвај изгледаше како филмски материјал, иако книгата стана нешто култно - onон Војт се сеќава дека ја прочитал кога правел летни акции и, што е најважно, Шлесингер бил огромен обожавател.

Интересот на Шлесингер и даде на книгата посебна касета. Во средината на 1960-тите, англискиот режисер беше на врвот на величината, режираше две многу пофалени слики, „Били лажго“ и „Дарлинг“, што ја направија ieули Кристи starвезда и го долови новиот дух на поп Британија. Така, кога Шлесингер му се јави на Хелман и праша дали ќе произведува, Хелман ја искористи шансата.

„Книгата имаше и многу нешта против неа, особено секвенците на многу директен хомо-еротизам, но тоа беше многу моќна приказна“, се сеќава Хелман. „Johnон и јас имавме многу искрен разговор - знаев дека е хомосексуалец, но не излегов - и тој јасно стави до знаење дека не сака да сними геј филм од тоа, дека го гледа како чудна loveубовна приказна “.

Хелман ги купи правата на книгата и ги однесе кај Обединетите уметници, каде што претходно сними филм. Обединетите уметници беа остроумен избор за тежок проект. Мирамакс на своето време, откако направи проекти, вклучувајќи филмови за Jamesејмс Бонд, филмови за Бергман и „Тешка ноќ на Битлси“, беше студио познато по својата подготвеност да работи со надарени уметници на ризичен материјал. Како и Хелман, шефот на производството на УА, Дејвид Пикер, беше обожавател на Шлезингер. Лета за Лондон, се сретна со режисерот и стави 1 милион долари за да ја направи сликата.

Тоа беше крајот на непречено одвивање на работите. Шлесингер и Хелман извршија аудиција на голем број писатели, вклучувајќи го и Гор Видал, кој им рече дека книгата е ѓубре, велејќи: „Сето тоа го направив во„ Градот и столбот “пред неколку години - зошто не го направите тоа наместо тоа?“ Тие на крајот го ангажираа Jackек Гелбер, драмски писател надвор од Бродвеј, кој се откажа откако го направи првиот сјаен драфт, кажувајќи му на Хелман дека „филмот никогаш нема да работи ако Рацо Рицо мора да куца“.

Барајќи замена, Хелман беше подготвен да фрли широка мрежа, на тој начин го запозна Солт, сценарист кој со години беше во затемнување. Дипломирал на Стенфорд на 18 -годишна возраст и бил најмладиот писател на Метро во доцните 1930 -ти години. Но, тој исто така беше горд член на Комунистичката партија. Солт пишуваше „The Crimson Pirate“ за Барт Ланкастер и продуцентот Харолд Хехт, кога беше повикан да сведочи во 1951 година пред Комитетот за не-американски активности на Домот.

Откако беше прогласен за комунист, Хехт веднаш го отпушти. На црната листа следната деценија, неговиот брак се распадна, тој пиеше многу и се бореше да издржи крај со крај, пишувајќи за ТВ под псевдонимот М.Л. Девенпорт. Во средината на 1960-тите, тој конечно доби работа под неговото вистинско име, ангажиран од никој друг освен Хехт, човекот ќерката на Солт, актерката ennенифер Солт, ја опишува како „неговата непријателка и негов спасител“. Во 1968 година, агентот на Солт, Georgeорџ Лито, кој му позајмуваше пари за да го одржува во живот, инсистираше Хелман да прочита 30 страници од новото сценарио што Солт го пишуваше. Хелман беше запрепастен - ги имаше сите стакато ритми и духовен дух што ги сакаше за „Полноќниот каубој“.

Хелман с still уште живо се сеќава на човекот што се појави следниот ден во неговата канцеларија, човек кој само една година пред тоа беше толку депресивен поради кариерата што се закани дека ќе скокне од прозорецот на својот стан. „Валдо беше претепан - носот немаше мост, како да беше удрен неколку пати. Тој повеќе личеше на долгогодишен брод отколку холивудски сценарист “. Брз и разумен, Солт веќе напиша детален меморандум за неговите планови за адаптација. Хелман го испрати меморандумот на Солт до Шлезингер, кој одговори со телеграма: „Ангажирајте го и започнете со работа одеднаш“.

За Солт, кој го напиша „Серпико“ и освои Оскар за пишување „Доаѓање дома“ пред неговата смрт во 1987 година, „Полноќниот каубој“ беше снимен како откуп. „Ги преземаше сите овие гнасни работи за филмови во кои не се гордееше кога дојде овој филм, тоа е вистинската работа“, се сеќава ennенифер Солт, која заврши како клучна улога во флешбек сцените на „Каубојски“ и се пресели со Војт за време на снимањето. „Тој беше полн со возбуда и енергија, работејќи со луѓе што веруваа во него“.

Наскоро-starsвезди во усогласување

Хелман веќе имаше на ум еден актер да глуми во филмот. Кога Гелбер започна да работи на сценариото, го испрати Хелман да види британска фарса надвор од Бродвеј, наречена „Е?“ во кој глумеше Дастин Хофман, тогаш непознат, како ливерпудлиски надзорник на котлара. „Се сеќавам дека десетина пати ја видов„ Ноќта на напорниот ден “за да го направам акцентот правилно“, се сеќава Хофман. „Добив големо писмо од Волтер Кер во Newујорк тајмс, кој ме спореди со Бастер Китон, што беше одлично, иако морав да одам и да гледам филм за Китон за да разберам за што зборува“.

Додека „Полноќниот каубој“ беше подготвен да започне со производство, стигна „Дипломиран“. Но, како и многу актери надвор од Бродвеј од неговата ера, Хофман се чувствува амбивалентно за славната личност. „Вистината беше, јас го гледав„ Дипломиран “како неуспех, бидејќи бев решен да не бидам starвезда“, објаснува тој. За него, Ратцо Рицо беше многу мрачна карактерна улога што може да ја отфрли идејата што произлегува од некои прегледи за „Дипломирани студенти“, според кои Хофман, како што вели, е „невешт [Мајк] Николс, кој открил како Бенџамин Бреддок. “

Хофман очајно сакаше да работи со Шлезингер. Прашањето беше дали Шлесингер сака да работи со него. Откако го виде Хофман само како богат предводник во „Дипломиран“, на режисерот му требаше убедливо. Хофман поминал многу време со своите скромни глуми actingин Хакман и Роберт Дувал, пиејќи кафе во 2 часот по полноќ во страшна автоматска улица 42-та улица, посетувана од глупави слични на Ратсо („Тогаш не ги викавме бездомници“). Кога Шлесингер го сретна таму една ноќ, го најде Хофман со карактер, со тридневна брада, разбушавена облека и акцент на Бауер. По неколку минути, Шлесингер му рече: „Зошто Дастин, навистина се вклопуваш“.

На Војт не му беше така лесно. Непознат надвор од светот на театарот, тој мораше да направи тест на екранот спроти Хофман со неколку други актери, вклучувајќи го и Мајкл Саразин. Отпрвин, Шлесингер мислеше дека Војт не бил во право за таа страна, велејќи дека изгледа како русокоса момче од Холандија. Саразин ја доби улогата, но кога неговиот агент издржа за повеќе пари, Хелман беше толку бесен што го тресна телефонот и го убеди Шлесингер повторно да ги погледне снимките од аудицијата. Откако повторно го гледаше Војт, Шлесингер рече: „Колку повеќе ги гледам овие тестови, можеби бевме поштедени од страшна судбина. Мислам дека onон е нашиот каубој “.

Војт живо се сеќава дека откако Хелман му кажал дека Саразин го добил делот, „Бев скршен. Ми се повраќаше до стомакот. Се шетав како рането животно една недела “. Потоа слушна дека Шлесингер можеби ќе сака повторно да разговара. Излезе на намирници и на враќање, на дожд, налета на поранешен боксер бездомник кој живеел во соседството. Му купи шише скоч и му направи сендвич во неговиот стан и му рече дека чека телефонски повик што може да го промени неговиот живот.

„Го отстрани притисокот од мене“, се сеќава Војт. „На овој човек му беше многу полошо од мене, така што се чувствував многу полесно“. Кога Шлесингер се јавил и побарал да се сретнат, Војт и стариот боксер играле победнички танц во станот. „Истрчав и го оставив со сендвич со туна риба и Шкотланѓанецот и му реков:„ Не излегувај на дожд, но ако треба, еве палто “.„ Кога Војт го доби делот, полн со младешко браво, му рече на Шлезингер: „Донесовте вистинска одлука - ќе бидам страшно“. За неговиот билет за stвезда, тој доби 17.500 долари.

Пред да започне снимањето во Newујорк, Хофман и Војт поминаа неколку недели на проби, импровизирајќи ги сцените со Солт, кои сесиите ќе ги залепат на рекордерот од Валенсак од ролна и калем и ќе ги вткае во сценариото. Односот помеѓу Хофман и Војт беше комплициран како и односот помеѓу нивните ликови. Војт и Хофман беа суштества на 1960-тите години надвор од Бродвеј, каде уметничката чистота се почитуваше многу повисоко од омаловажувањата на Холивуд.

Тие исто така беа интензивно конкурентни. Војт беше првиот што доби признание, заработувајќи многу за неговата улога покрај Дувал во „Поглед од мостот“ на Артур Милер. Неговиот успех не остана незабележан од Хофман, кој во тоа време беше помошник режисер на претставата и цимер на Дувал. „Givingе му давав белешки на Боби и ќе го гледав Војт, со едното око во огледало, шминка и едно око кон мене, гледајќи како работам со другите актери“, се сеќава Хофман. „Можеби мислеше дека сум критичен кон него, но повеќе е да не биде во клубот - едноставно не се чувствував толку удобно да разговарам со него како со некои други актери“.

Се разбира, кога Хофман стана Бенџамин Бреддок, рамнотежата се смени. „Onон беше starвезда во подем во театарот, но по„ Дипломиран “, ustвезда беше Дастин“, се сеќава фотографот Мајкл Чајлдерс, чија долга врска со Шлесингер започна непосредно пред да започне снимањето на филмот. „Тие беа многу конкурентни, но тоа не беше гадно. Сите се обидуваа да ја направат својата најдобра работа “.

Хофман го споредува со боксерски натпревар. „Бевме како Марвин Хеглер и Шугар Реј Леонард, двајца борци што тргнаа на него. Знаевме дека филмот зависи од врската помеѓу нас. Цело време на пукање, ние би си рекле едни на други, од страна на нашите усти, како борец во клинч: „Другар, дали е тоа најдоброто што можеш да го направиш?“ “

Филмот беше огромен уметнички скок за Шлесингер, кој беше во депресија со месеци по неуспехот на неговиот претходен филм „Далеку од лудницата“. Бидејќи никогаш не работел надвор од Англија, тој бил фасциниран од лудата поп-култура од Америка во доцните 1960-ти. Пријателски со толпата Ворхол, Чајлдерс го одведе Шлезингер на забава во Фабриката, каде режисерот ги запозна Вива, Ултра Виолетова, Тејлор Мид и Пол Морисеј, од кои сите завршија во секвенца каде што Ратсо и eо (заедно со младата Бренда Вакаро ) присуствувајте на психоделичен баш во стилот на Фабрика.

Еден ден, извидувајќи ги локациите на 47 -та улица во Менхетен, Шлесингер виде како еден човек паѓа со лицето на 20 метри и гледаше, восхитено, како луѓето продолжуваат да одат покрај него, не престанувајќи да нудат помош. „Johnон не можеше да им поверува на своите очи“, се сеќава Хелман. „Тој веднаш рече:„ Богами, тоа мора да биде во филмот! ““ Обожавател на несентименталниот неореализам на повоените италијански филмови, Шлесингер сакаше филмот да има документарно чувство, како камерата да го прислушкува дејството. Познатата „Одам тука!“ На Хофман. Сцената беше, како што се сеќава актерот, „направена со скриена камера и радио миксови - тоа беше чист документарен филм“.

Младиот полски кинематографер во филмот, Адам Холендер, кого Роман Полански го препорача, исто така, беше желен да работи во кино верити стил. Снимајќи ги сцените каде Joо Бак пристигнува со автобус во Newујорк, Холендер се потпре на сопственото искуство. „Го снимив хоризонтот во Newујорк како што изгледаше кога дојдов од Полска неколку години претходно. Имаше голема разлика што Johnон беше од Лондон, а јас од Полска. Видовме многу работи со свежи очи “.

„Полноќниот каубој“ беше особено личен филм за Шлезингер. Тој почувствува емотивна врска со идентитетот на ликовите како своеволни надворешни лица. И иако им се восхитуваше на своите актери, Шлесингер не се чувствуваше удобно со неговиот toughујоршки екипаж, кој никогаш не примал наредби од отворено хомосексуалец порано. Тензијата честопати беше преполнувана со хумор. Хофман се сеќава на првиот асистент режисер, облечен во шорцеви и ги разоткриваше влакнестите нозе, велејќи му на Шлезингер: „Подготвени сме кога и да си ти, моја кралице“. Шлесингер ќе возврати: „soonе излезеш некогаш наскоро, сакај“.

„Сите чувствувавме дека Johnон доаѓа од многу лично место на овој филм“, се сеќава Хофман. „Тој беше аутсајдер - беше отстранет поради тоа што беше хомосексуалец. И тука тој раскажуваше приказна за двајца дегенерирани губитници, но она што го зборуваше беше: „Не гледај што се, погледни кои се.“ Тој беше решен дека треба да го почувствуваме она што го имаа во нивната душа. “

До завршувањето на филмот, тој помина значително над буџетот. Несреќата на УА испари откако студиото го виде последниот отпечаток. Немаше суво око во куќата. Студиото не ни трепна кога новоорганизираната табла за рејтинг МПАА му даде рејтинг Х. „Тие беа одлично студио“, рече Шлесингер, кој почина во 2003 година, во интервју во 1999 година. „Тие едноставно не оставија сами. Да беше како денес, со прегледи и фокус групи, работите ќе беа поинакви “.

Како што ќе потврдат луѓето што снимаат филмови, едноставно постојат моменти кога филмот живее шармиран живот. Дури и потписната песна на филмот, „Сите зборуваме“, на Фред Нил, беше грешка, откриена случајно во куп демо -песни. Кога Хелман стапил во контакт со пејачот, Хари Нилсон, тој работел како банкарска каса за да врзува крај со крај. И покрај тоа што УА имаше проблеми да го резервира филмот во некои градови поради неговиот рејтинг, „Полноќниот каубој“ заврши како еден од најголемите хитови во годината. Нејзиниот најдобар триумф на сликата сигурно ги сврте главите на МПАА. Како што се сеќава Пикер на УА: „Веднаш откако го освои Оскарот, тие го преценија филмот. Ние дури и не ги прашавме. Едноставно се јавија еден ден и рекоа дека сега е Р. “ (Надевајќи се дека членовите на академијата може да бидат скржави за рејтингот „Каубој“, 20th Century Fox објави реклами за „Здраво, Доли!“ Потсетувајќи ги гласачите за нејзиниот Г рејтинг.)

Денес, „Полноќниот каубој“ се смета за класичен - следниот месец ќе излезе со лукс луксузно издание на ДВД. Но, како и повеќето напредни уметности, таа ги поларизираше критичарите и публиката. Филмот освои пофалби од Newујорк Тајмс и Лос Анџелес Тајмс, но други критичари, вклучувајќи ги и Полин Каел, Роџер Еберт и Ричард Шикел, го прикажаа филмот. Некои критичари сметаа дека портретот на Америка на филмот е премногу остро сатиричен. Други едноставно мислеа дека филмот е лош. На некои проекции, имаше прошетки на големо. Кога Шлесингер го однел на Берлинскиот филмски фестивал, филмот наишол на фалба. „Излезе дека публиката била полна со маоисти кои сметале дека сме снимиле несериозен филм наместо антивоена драма“.

Добивањето Оскар очигледно беше врв во кариерата за скоро сите инволвирани, особено Солт, кој се појави на сцената, како дух од друга ера, во кадифено одело по нарачка со сатенски ревери. Неговата статуетка му ја врачи Воит, кој ја доделуваше наградата за најдобро адаптирано сценарио. „За Валдо, можете само да го карактеризирате како враќање од мртвите“, вели Хелман. „Тоа му даде сосема нов живот“. За Војт и Хофман, филмот значеше omвезда. За Шлесингер, тој започна бравурозни филмови вредни една деценија. За Хелман, кој беше скршен кога го започна филмот, Оскарот значеше никогаш повеќе да не се мачи да работи.

Можеби најслаткиот момент дојде неколку години подоцна кога филмаџиите беа гости на славниот филмски семинар организиран од Judудит Крист, тогаш водечка критичарка во Newујорк. „Judудит стана пред преполната куќа и го прочита нејзиниот оригинален преглед на филмот, кој ја сруши куќата бидејќи, непотребно е да се каже, беше неверојатно негативно“, се сеќава Хелман. „Откако заврши, таа ги крена рацете и рече:„ Како можев да згрешам? “Како режисер, не можеше да побараш повисоки пофалби од тоа.


Тост салата од пармезан од наут.

Дали се прашувавте колку пакувања сланина имам во мојот фрижидер во моментов?

Бидејќи одговорот е четири. Четири пакети. Еден пакет помалку отколку што имав вчера.

Понекогаш можам да бидам малку претерана.

Дали сепак би ми бил пријател ако ти кажам дека купувам путер на големо? А, дали сте виделе виолетова мачкана боја со која ја завиткав косата кога го мијам лицето навечер? Или катастрофата што ја нарекувам мојот плакар? Или уште полошо, мојата фиока за шминка, прашина со парчиња светкави полноќни каубои? Патем, тоа е сенка за очи на урбано распаѓање. Не собирам дебели мажи кои носат каубојски капи среде ноќ во моите фиоки.

Или фактот дека направив праска од јагода да се сруши и да ја изеде целата работа за 24 часа?

Или што ако знаете дека заборавив да се истуширам два дена? Погрешно? Г -дин Како Слатка мислеше така. Немав ништо против.

А што ако ти кажам дека наздрав со овие наут во маснотии од сланина? Добро? Лошо? Рамнодушен? Запрепастен?

Подигнете ја раката ако сметате дека сланината треба да биде наградена со државен празник. Дури двапати годишно. Би славел. Јас ја организирав забавата. Сите сте поканети.

Оваа салата од наут е остварување на сонот. И да, мои вегетаријански пријатели, јас лабаво ќе го користам зборот „салата“. Бидејќи можам само да се извлечам со пржење нешто во маснотии од сланина и нарекувајќи го салата толку пати. Безобразно е. Никој не сака брат.

Како што гледам, овој напиток од наут треба да биде на врвот на вашата листа. Има влакна. Некако е крцкаво. Има зелени пиперки и црвен кромид и лук што се измешани во солената маснотија сланина, што пак го потсетува на пица обложена со сланина. Попрскано е со свежо избричено пармезанско сирење кое држи с together заедно како лепак. Вкусен, кремаст лепак. Вкусно нели? Не грижете се. Вкусови многу подобро отколку што звучи. Забелешка за себе: купете тезаурус.

Тост салата од пармезан од наут

1 конзерва наут, исцедена и исплакната

1/2 лажичка пушена пиперка

1/4 чаша свежо рендан пармезан

куп свежо сецкан магдонос

Загрејте тава на средна топлина. Додадете сланина и пржете додека не поруменат. Извадете со лажица и исцедете ја на хартиена крпа, оставете маснотии во тавата. Add onions and green peppers to the bacon fat, and cook for 2 minutes.

Make sure chickpeas are dry and toss with paprika and pepper. Add to onions and peppers, stirring and toasting for 5-7 minutes. Add garlic and cook for one minute. Turn off heat and add parmesan cheese and parsley. Sprinkle on bacon. Послужете веднаш.

Would you still be my friend if I told you this навистина only served one person? I was a little hungry.


Midnight Cowboy Chocolate Chip Cookies


1. Загрејте ја рерната на 350 ° F. Line a baking sheet with parchment paper or leave ungreased and set aside.
2. Into a medium bowl, whisk together the flour, baking soda, baking powder, and salt and set aside.
3. In a stand mixer or with a hand mixer set on low speed, beat the peanut butter and shortening until creamy. On medium speed, add the granulated and brown sugars and beat until light and lump free. Beat in the vanilla and then the eggs, one at a time, until fully blended, scraping down the sides and bottom of the bowl as necessary. Turn off the mixer, add half the flour mixture, and beat on low speed until blended. Add the remaining flour and beat until blended. Stir in the oats, chocolate chips, pecans, and coconut.
4. Drop by large tablespoonfuls onto the prepared baking sheet, leaving 21/2 inches between the mounds of dough. Bake until golden brown, 15 to 17 minutes. Cool for several minutes on the baking sheet before transferring to a rack, or carefully pull the parchment paper from the pan and place it, along with the cookies, on the rack.

From Holiday Baking. Text copyright © 2005 by Sara Perry. Photographs copyright © 2005 by Leigh Beisch. Сите права се задржани. First published by Chronicle Books LLC, San Francisco, California.

Факти за исхрана:

Ова Midnight Cowboy Chocolate Chip Cookies рецептот е од Holiday Baking Книга за готвење. Преземете ја оваа книга за готвење денес.


6 Craft Cordials for Your Cocktails

Нашите уредници независно истражуваат, тестираат и препорачуваат најдобри производи за кои можете да дознаете повеќе за нашиот процес на преглед тука. Може да добиваме провизии за купувања направени од нашите избрани врски.

Ask for a definition of the word “cordial,” and you’re bound to get a bunch of different (and frankly confusing) answers or possibly even more questions in reply. Is it a spirit or liqueur? Does it even contain alcohol at all? Can the category encompass any possible answer to these questions, as long as the liquid in question contains sugar?

The answer to the latter question is essentially yes. On the website of the TTB (the government bureau that designates what’s permitted and what’s not in the realm of booze), the official definition doesn’t do much to clear things up, other than specify that a cordial must contain 2.5% sugar by weight. In the section that delineates and explains spirits classifications, where there are no fewer than 41 drilled-down different definitions of whiskey, the focus on cordials gets as murky as a louched glass of pastis. There are 21 different types listed, but the focus is on what they’re made of (gin cordial, brandy cordial, sloe gin) and the maximum ABV (typically 60 proof, or 30%, although once talk of anise-flavored spirits begins, it appears entirely up in the air). The legal definition uses the words “cordial” and “liqueur” interchangeably, calling the category a “flavored spirits product” that makes use of fruits, flowers, plants, juices or extracts of any of the latter.

But there’s something particular and important implied in the category’s name. The word “cordial” all but instructs you to serve it as something special to be sipped slowly or used thoughtfully in a cocktail made and presented with care. “To be cordial is to be courteous and pleasant,” says Nicola Nice, the creator and owner of gin cordial Pomp & Whimsy. “And they make you think a little of etiquette, don’t they?”

These half-dozen bottles fill that role beautifully via freshly picked fruit, a bevy of botanicals or simply a carefully considered pivot of spirit base.


Tequila Rose Drinks

Choose from 41 drink recipes containing Tequila Rose.

Learn more about Tequila Rose in the drink dictionary!

99 Roses (Стрелец) 99 Bananas Schnapps, Tequila Rose Beauty and the Beast (Стрелец) Jagermeister, Tequila Rose Blushing Nipple (Стрелец) Baileys Irish Cream, Tequila Rose Brain Hemmorhage (Стрелец) Grenadine, Peach Schnapps, Tequila Rose Candy Rose (Коктел) Cranberry Juice, Midori, Tequila Rose China Girl (Коктел) Frost Brandy, Sweetened Condensed Milk, Tequila, Tequila Rose Damn Rose (Стрелец) Dekuyper Hot Damn 100 Proof Cinnamon Schnapps, Tequila Rose Dead Rose (Стрелец) Jagermeister, Tequila Rose Festering Wound (Стрелец) Grenadine, Starbucks Coffee Liqueur, Tequila Rose Fire Berry (Коктел) Goldschlager, Tequila Rose Floating Rose (Коктел) Sprite, Tequila Rose Flowerery Screw (Коктел) After Shock Liqueur, Dekuyper Hot Damn 100 Proof Cinnamon Schnapps, Tequila Rose G-Spot #2 (Стрелец) Blackberry Brandy, Tequila Rose JagerRose (Стрелец) Jagermeister, Tequila Rose Kick In The Cahonies (Стрелец) Amaretto, Tequila Rose King Of Hearts (Стрелец) Chambord Raspberry Liqueur, Crown Royal, Tequila Rose Ladies Cream (Коктел) Godet White Chocloate Liqueur, Tequila Rose Mad Jawa Valentines Day Massacre (Коктел) Banana Liqueur, Dekuyper Hot Damn 100 Proof Cinnamon Schnapps, Milk, Sambuca, Tequila Rose Midnight Kiss (Стрелец) Bols Blue Curacao, Tequila Rose Neopolitan (Стрелец) Baileys Irish Cream, Kahlua, Tequila Rose Pink Bunny Of Carbanaugh (Коктел) Amaretto, Half and Half Cream, Tequila Rose Pink Mexican (Коктел) Coconut Rum, Cream, Tequila Rose Pink Pussy #2 (Стрелец) Dr. McGillicuddy's Fireball, Tequila Rose Pink Titty (Стрелец) Cinnamon Schnapps, Tequila Rose Sex Me Up Cowboy (Стрелец) Butter Shots, Irish Cream, Tequila Rose Sex With A Redhead (Стрелец) Bombay Sapphire Gin, Dekuyper Hot Damn 100 Proof Cinnamon Schnapps, Tequila Rose Sex with Rose (Стрелец) Dekuyper Razzmatazz, Midori, Tequila Rose Slippery Johnson (Коктел) Creme de Banane, Di Saronno Oringinale Amaretto, Tequila Rose Something Naughty (Стрелец) Banana Rum, Tequila Rose Sour Rosie (Стрелец) Sour Apple Pucker, Tequila Rose Steamy Apple (Топол пијалок) Apple Cider, Tequila Rose, Whipped Cream Strawberry Martini (Martini) Creme de Cacao, Tequila Rose Strawberry Paradise (Коктел) Jack Daniel's Whiskey, Kiwi, Peach, Tequila Rose Strawberry Rose Margarita (Коктел) 7-Up, Strawberry Margarita Mix, Tequila Rose Summer's Strawberry Rose (Коктел) Bacardi White Rum, Strawberry Mix, Tequila Rose The Checker Flag (Коктел) Milk, Tequila Rose Thorny Love (Стрелец) Grenadine, Half and Half Cream, Orange Juice, Pineapple Juice, Tequila Rose, Vodka Thorny Rose (Стрелец) Peppermint Schnapps, Tequila Rose, Tia Maria Train Wreck (Стрелец) Tequila, Tequila Rose TRIO (Стрелец) Mozart Liqueur, Tequila Rose, Whipped Cream XXX (Стрелец) Stolichnaya ( Stoli ) Strawberry Vodka, Tequila Rose, Triple Sec


Things would go better if you to left a note.

ЛуизаДембул on March 27, 2014:

I had never heard of coke in cake before, must try it! Actually sounds like a good combination.

justDawn1 on March 18, 2012:

Coca-Cola &amp Chocolate! Two of my favorite things! Can&apost wait to try this!

anaamhussain on August 16, 2011:

I use the same recipe but i use coffee instead of pepsi..This is the first time I have heard about pepsi in a cake.Sounds exciting, the next time I am using pepsi.Let&aposs see the difference in taste. Thanks for sharing the recipe :)

анонимен on July 22, 2011:

such a fun lens. hmmm. coka-cola cake? very interesting

Padaneis on June 07, 2011:

Многу интересно. I didn&apost know about that. Going to try to cook it asap. Bests.

bidzinger on April 25, 2011:

Прекрасен објектив! Thank you for adding my lens to your featured lenses! I have added this one to mine! Have a great day!


Погледнете го видеото: Ѓорѓи Крстевски - Полноќен каубој (Јули 2022).


Коментари:

  1. Lewi

    You will not prompt to me, where I can find more information on this question?

  2. Senon

    фразата Верен

  3. Timothy

    прекрасно, тоа е многу вредна информација

  4. Aluin

    Направи да не се вратиш назад. Тоа е направено, е направено.

  5. Dierck

    Be assured.



Напишете порака